Кухарський ніж SWIBO 5.8451.21 (21см)

Кухарський ніж SWIBO 5.8451.21 (21см)

Кухарський ніж SWIBO 5.8451.21 21см

SWIBO 5.8451.21 - професійний кухарський ніж. Це універсальний кухонний інструмент, який можна використовувати для багатьох завдань, від подрібнення трав і овочів до нарізання м’яса.

Основні характеристики:

Лезо: Широке лезо довжиною 21 см, що звужується догори до гострого кінчика. Він має злегка вигнутий профіль, що забезпечує гойдання під час нарізання, що є типовим для кухарських ножів.Високоякісна нержавіюча сталь: Лезо виготовлено з вуглецево-хромомолібденової сталі з твердістю 58 HRC, яка стійка до корозії, легко чиститься і довговічна.Ергономічна ручка: Ручка ножа SWIBO ретельно розроблена, щоб забезпечити міцний і зручний хват навіть під час тривалої роботи. Він виготовлений з нековзкого гігієнічного пластику, який легко чистити та стерилізувати. Ножі SWIBO мають характерні ручки жовтого кольору.Міцна конструкція: Ніж міцно виготовлений, що забезпечує його довговічність і надійність при інтенсивному використанні. Лезо міцно вставлене в рукоятку, що виключає ризик ослаблення.Легкість заточування: Незважаючи на свою твердість, високоякісне лезо з нержавіючої сталі відносно легко заточується, що дозволяє йому залишатися оптимально гострим протягом тривалого часу.

застосування: Універсальний кухонний ніж, який ідеально підходить для подрібнення, нарізки, шинкування, нарізання кубиками та багатьох інших завдань з приготування їжі. Довжина 21 см - це компроміс між маневреністю і можливістю нарізати більші продукти.

Технічні дані:Модель: 5.8451.21 Довжина леза: 21 см Загальна довжина: 35 см Вага: 232 г Жорсткість леза: жорстке Твердість леза HRC: 58 HRCM Матеріал леза: вуглець-хром-молібденова сталь Матеріал ручки: нековзкий пластик Колір ручки: жовтий

SWIBO 5.8451.21 - професійний кухарський ніж довжиною 21 см, який поєднує в собі універсальність, довговічність, гігієнічність і безпеку використання. Його гостре, вигнуте лезо та ергономічна ручка роблять його незамінним інструментом для кожного кулінара, як аматора, так і професіонала.

Історія та характеристики бренду SWIBO:

Бренд SWIBO був заснований в 1902 році. Спочатку він спеціалізувався на виробництві ножів для м'ясників і рибалок. З роками SWIBO розширила свою пропозицію, включивши широкий асортимент професійних кухонних ножів, які цінуються на професійних кухнях, м'ясопереробних підприємствах та інших галузях харчової промисловості.

Інтеграція Victorinox:

У 2005 році Victorinox придбала компанію Wenger, яка володіла брендом SWIBO. З тих пір ножі SWIBO випускаються під брендом Victorinox, зберігаючи свою колишню якість і характерні риси. Широкий асортимент продукції: Пропозиція SWIBO включає різноманітні спеціалізовані ножі, такі як ножі для обвалки, ножі для м’яса, ножі для зняття шкіри, ножі для філе та багато інших, призначених для конкретних завдань у обробці м’яса та інших харчових продуктів.