Вузький філейний ніж Victorinox 5.3763.20 (20 шт

Вузький філейний ніж Victorinox 5.3763.20 (20 шт

Філейний ніж Victorinox 5.3763.20

Це надійний і ефективний інструмент, який працюватиме скрізь, де точність і легкість відділення м’яса від кісток має вирішальне значення, роблячи процес філетування швидким і ефективним.

Основні особливості:

Лезо: Виготовлений з високоякісної прокатної нержавіючої сталі, що гарантує відмінні параметри різання і тривалу гостроту. Довжина леза 20 см, ця довжина ідеально підходить для філетування риби різного розміру і для точної обвалки м'яса. Ніж має пряме, гладке і вузьке лезо. Найважливішою особливістю є його висока гнучкість, яка дозволяє йому точно адаптуватися до форми філе риби або м'яса, мінімізуючи втрати продукту.

Ручка: Виготовлений з матеріалу фіброкс (полімер/пластик), відомий своїми протиковзкими властивостями. Рукоятка розроблена таким чином, щоб забезпечити міцний і зручний хват, навіть якщо вона волога або жирна, що підвищує безпеку роботи.

Використання: Ніж добре збалансований і зручний у використанні, що знижує втому при тривалій роботі. Його цінують як професійні кухарі в гастрономії, так і любителі домашньої кухні.

Очищення та стерилізація: Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати до 100°C, що важливо з точки зору гігієни, особливо на професійних кухнях.

Рекомендується мити ніж вручну.

Призначення: В основному для філетування риби та обвалки птиці та іншого м’яса, де потрібна максимальна точність і мінімальні втрати. Його гнучкість особливо цінується при видаленні кісток з ніжного рибного філе.

Технічні дані:

Модель: 5.3763.20 Призначення: філетування Матеріал леза: Високоякісна нержавіюча сталь (вуглець-хром-молібден) Ручка: Фіброкс - Термопластичний еластомер - TPE/поліамід Колір ручки: Чорний Довжина леза: 20 см Виробництво: Швейцарія

Victorinox — бренд із багатою спадщиною, яка глибоко вкорінена у швейцарських традиціях. Це синонім якості, функціональності, інновацій та позачасового дизайну, а його культові продукти здобули визнання в усьому світі.

Ключові аспекти, що характеризують бренд:

якість: Продукція Victorinox відрізняється високою якістю, довговічністю та надійністю. Компанія використовує високоякісну нержавіючу сталь.

Функціональність: Продукти розроблені з урахуванням практичного використання в різних сферах життя.

Інновації: Victorinox постійно вдосконалює свою продукцію, впроваджуючи нові функції та рішення для задоволення мінливих потреб клієнтів.Всесвітнє визнання: Victorinox є одним із найвідоміших швейцарських брендів у світі, продукція якого продається у понад 120 країнах.

Довіра та надійність: Бренд користується довірою покупців завдяки своїй багаторічній історії та репутації виробника надійних інструментів.