Кухарський ніж Satake Katsu 18 см 420J2 сталь Pakka ручка 56 HRC Японія

Satake Katsu - ніж боса 18см, сталь 420J2, ручка Pakka (Японія)

Японський кухарський ніж Сатаке з лінії Кацу, з лезом 18 см нержавіюча сталь 420J2 про твердість 56 HRC. Це універсальний ніж для м'яса, риби, овочів і фруктів - він впорається з більшістю кухонних завдань.

Ручка виготовлена з Пакка деревина - вологостійкий і розмірно стабільний ламінат, додатково клепаний. Ножі Katsu є світло, тому вони не втомлюють руки при тривалій роботі. Satake - японський бренд від Секі.

🔪 Сильні сторони ножа Satake Katsu

• ✅ Сталь 420J2 (56 HRC) - нержавіюча, легко заточувана і стійка до корозії
• ✅ Довжина леза 18 см - універсальний розмір для м'яса, риби, овочів і фруктів
• ✅ Ручка Пакка - стійкий до вологи та температури, стабільний у розмірах, клепаний
• ✅ Легкий ніж - не втомлює руки навіть при тривалій стрижці
• ✅ Західний профіль клинка - Знайома форма кухарського ножа, зручна для більшості користувачів
• ✅ Японський бренд Satake - виробник ножів з міста Секі

🎯 Для кого

• Щоденна домашня кухня. Один універсальний ніж для більшості робіт - різання, шинкування та порціонування.
• Цінуючи легкість. Легкий дизайн Katsu ідеально підходить для тривалого приготування їжі.
• Почніть з японських ножів. Перевірена сталь і зручна ручка Pakka за доступною ціною.

🔧 Будівництво

Лезо має довжину 18 см і він зроблений з нержавіюча сталь 420J2 про твердість 56 HRC. Профіль є західний (класичний бос-ніж), ширина леза близько 4 см, товщина близько 1,8 мм. Обробляти с Пакка деревина є клепаний, стійкий до вологи та високих температур. Загальна довжина ножа становить прибл 31 см. Бренд Satake походить з Японії Секі.

📋 Технічні характеристики

• Виробник: Сатаке (Секі, Японія)
• Серія: Кацу
• тип: кухарський ніж
• Код виробника: 802-628
• EAN: 4956617802628
• Довжина леза: 18 см
• Загальна довжина: приблизно 31 см
• сталь: нержавіюча сталь 420J2
• твердість: 56 HRC
• Ручка: Пакка дерев'яна, клепана
• Товщина леза: приблизно 1,8 мм