Коптильна стружка яблунева клас 02 15КГ для домашньої коптильні

Яблучна тріска для копчення клас 02 15кг

▶️ Яблуня - дає багато легкий дим з ніжним фруктовим смаком, злегка солодкуватий. Можна використовувати яблуневу тріску для копчення птиці - приємно забарвлює шкірку в темно-коричневий колір і додає легкість смаку.

▶️ У нашій пропозиції є тріска вільний від спор цвілі i гриби, а також інші мікроорганізми, що знаходяться в обробленій деревній масі.

▶️ Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищим стандартам, тому ми сушимо їх при температурі приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має унікальну якість смак і аромат. Ми забезпечуємо найвище якість наші продукти.

▶️ Особливості продукту:

✅ Виробник: Джелюкс

✅ Клас: 02

✅ Сумісність: Електрокоптильні Borniak

✅ Вага: 15 кг

✅ Відкрийте для себе солодкий аромат - ідеально підходить для птиці та свинини

▶️ Властивості коптильної стружки в нашій пропозиції:

• сухий – вологість всього 10% (+/- 2%),
• вільний від грибків, цвілі та мікроорганізмів,
• чистий, ретельно знепилений,
• ретельно відсортовані.

▶️ Курильна стружка в нашій пропозиції має позитивні відгуки:

• Інститут м'ясожирової промисловості,
• Національний інститут гігієни,
• Національний санітарний інститут.

▶️ Ніжний яблучний димок - м'який аромат

✅ Наша коптильна тріска ідеально підходить для копчення у всіх типах коптилень. Універсальність тріски в нашій пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).

✅ Використання коптильної стружки: Деревна тріска використовується як замінник копчення деревини. У випадку з традиційними коптильнями, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини. Щепу ​​насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, тріску можна зволожити.