Коптильна тріска бук KL02 1кг коптильний димогенератор натуральна дрібна

Букова коптильна тріска KL02 1 кг - натуральний дим і чудовий смак копченостей

Найвища якість ⭐⭐⭐⭐⭐

Запорука ідеального копчення в домашній і професійній коптильні

Букова тріска KL02 - високоякісне паливо, призначене для копчення м'яса, риби, птиці та багатьох інших харчових продуктів. Завдяки ретельно відібраній деревині бука вони забезпечують рівномірне димлення, неповторний аромат і привабливий золотистий колір готової продукції.

Букова тріска для копчення KL02 1 кг

• натуральна букова стружка для копчення
• ідеально підходить для початківців і досвідчених курців
• ніжний, універсальний аромат диму
• рівномірне горіння і стійке димлення
• ідеально підходить для всіх типів коптилень

Чому варто обрати букову стружку KL02?

Це перевірене рішення для кожного любителя домашнього куріння.

• натуральний аромат і смак копченостей
• високоякісна деревина бука
• безпечна та чиста деревна стружка
• універсальне використання
• ідеально підходить для новачків і професіоналів

Букова коптильна стружка KL02 1 кг дозволить приготувати ароматну нарізку, рибу і м'ясо з красивим золотистим кольором і неповторним смаком, який порадує кожного шанувальника традиційного копчення.

Дрова бука - класичний вибір для копчення

Бук протягом багатьох років є однією з найпопулярніших порід деревини для приготування домашнього м’яса.

• ідеально підходить для свинини
• ідеально підходить для птиці
• чудово підходить до риби та морепродуктів
• надає виробам яскравий, золотистий колір
• універсальний смак, який підходить до багатьох видів їжі

Висока якість і чистота продукту

Процес виробництва був розроблений для забезпечення найвищого рівня безпеки та якості.

• без цвілі та грибків
• вільний від мікроорганізмів
• ретельно знепилені
• ретельно відсортовані
• чистий і готовий до використання

Спеціальна обробка для кращих результатів

Деревна стружка піддається поглибленому процесу сушіння, що впливає на її функціональні властивості.

• сушать при температурі близько 600°С
• стабільна якість кожної партії
• кращий контроль процесу копчення
• більш інтенсивний аромат диму
• повторювані ефекти куріння

Відповідна вологість для ефективного копчення

Контрольований рівень вологості впливає на якість утворюваного диму.

• вологість близько 10% (+/- 2%)
• швидкий нагрів матеріалу
• ефективне димоутворення
• навіть печіння
• можливість зволоження для отримання більшої кількості диму

Універсальне використання

Дерев’яна тріска KL02 працює з більшістю пристроїв для куріння, доступних на ринку.

• традиційні коптильні на дровах
• сучасні електрокоптильні
• димогенератори
• садові коптильні
• професійні та домашні пристрої

Простий у використанні

Підготовка тріски до роботи не вимагає спеціальних знань.

• просто вилийте його на розжарене вугілля
• можливість дозування невеликими порціями
• легкий контроль кількості диму
• зручність роботи протягом усього процесу
• підходить для холодного і гарячого копчення

Технічні характеристики продукції

Технічні моменти.

• порода деревини: бук
• тип: коптильна стружка
• фракція: KL02
• вага нетто: 1 кг
• вологість: близько 10% (+/- 2%)
• Застосування: копчення м'яса, риби та птиці
• призначення: коптильня і димогенератори