Чіпса для коптення бук клас 04 15КГ JELUX

Якість продукції

✅ Деревна стружка з нашої пропозиції є безкоштовно від спори цвіль і грибки, а також інші мікроорганізми, що знаходяться в обробленій деревній масі.

➡️ Ми докладаємо максимум зусильщоб переконатися, що наша деревна тріска відповідає найвищим стандартам, тому вона переробляється сушіння при температурі прибл. 600 ºC.

➡️ Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має унікальну якість смак і аромат. Ми вас запевняємо найвища якість naszych produktów.

➡️ Бук - цей вид деревини в основному використовується для свинини, риби та птиці. Він додасть м'ясу легкий, золотистий колір. Букова тріска все частіше використовується для всіх видів копчення. Вони також ідеальні для новачків.

⭐⭐⭐⭐⭐

Наявні курильні чіпси мають позитивні відгуки:

• Інститут м'ясожирової промисловості,
• Національний інститут гігієни,
• Національний санітарний інститут.

Коптильна стружка ідеально підходить для копчення у всіх типах коптилень. Універсальність тріски в нашій пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).

Застосування коптильної стружки:

Деревна тріска використовується як замінник копчення деревини. У випадку з традиційними коптильнями, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини. Щепу ​​насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, тріску можна зволожити.

Чіпси походять із сертифікованої деревини та мають сертифікат FSC-C133210

✅ Властивості коптильної стружки

• сухий – вологість всього 10% (+/- 2%),
• вільний від грибків, цвілі та мікроорганізмів,
• чистий, ретельно знепилений,
• ретельно відсортовані.

➡️ Особливості товару

• Виробник: Jelux Polska
• Дерево: Бук
• Клас: 04
• Вага нетто: 15 кг