Чіпси МІКС ДЛЯ РИБИ (50% дуб + 50% вільха) - 450г клас 8 780839

Щепа для копчення та смаження 450г, вільха, бук

Відомий бренд BROWIN

Модель 780839

Коптильна тріска з дуба та вільхи, призначена для використання в процесі копчення та смаження риби. Завдяки цій стружці страви з риби набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-жовтого кольору.

• 100% натуральна деревина дуба та вільхи з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
• Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
• Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готової форелі, тріски, сьомги, коропа та іншої риби. Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
• Безпечний, чистий, дбайливо приготований - якісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

ПАМ'ЯТАЙТЕ!

8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.

Обсягу деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - не переживаючи, що вона закінчиться під час приготування улюблених страв.

Натуральна, високоякісна деревна тріска, поєднання дуба та вільхи в рівних пропорціях, ідеальна для копчення та смаження риби.

Завдяки правильному їх дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду.

Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором.

Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати:

Гриль:

Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить.

Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку.

Час смаження – від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду риби, що готується).

Куріння:

Залежно від того, яка у вас коптильня, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.

Деревна тріска ідеальна для використання в димогенераторі.

Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.

Обслуговувати коптильню та мангал повинні тільки дорослі, дотримуючись правил пожежної безпеки та ознайомившись з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски.

Під час розпалювання деревної тріски та додавання її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків.

Слідкуйте за тим, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до нагрівальних приладів.

Деревну стружку слід зберігати в сухому прохолодному місці.

Упаковка містить 450 г тріски.

ВИНОробство

ПИВОВАРІННЯ

ДИСТИЛЯТИ

М'ЯСО

ВИГОТУВАННЯ СИРУ

ПЕКАРНЯ

КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО

МЕТЕОСТАНЦІЇ

КУХОННІ АКСЕСУАРИ

САД

BROWIN - бо домашнє краще - BIOWIN