Характеристики
| Стан | новий |
| Виробник | Browin |
| Вид | для копчення і смаження |
| дерево | слива |
| Вага | 0.45 кг |
| Об'єм | 2 л |
| EAN (GTIN) | 5904816006049 |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 0,45 кг |
| Клас | 08(6-8мм) |
Опис товару
Щепа для копчення та смаження -100% Śliwa - 450г
Коптильна стружка зі сливи - призначена для використання в процесі копчення та смаження свинини. Завдяки цій стружці страви з цього м'яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого коричнево-червоного кольору.
- 100% натуральна деревина сливи з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
- Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
- Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини.
- Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, дбайливо приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.
8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для малих коптилень.
Обсягу деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - без хвилювання, що вона закінчиться під час приготування улюблених страв.
Натуральні високоякісні вишневі чіпси ідеальні для копчення та смаження свинини. Завдяки їх правильному дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - її можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
Ви можете дізнатися більше про деревну тріску в статті нашого блогу Вибирайте деревну тріску та створюйте дим!
Ознайомтеся з нашим калькулятором м'яса - він допоможе вам приготувати смачні домашні продукти.
Як використовувати:
Гриль: Покладіть 2-дюймовий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).
Копчення: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.
Деревна тріска ідеальна для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.
Під час розпалювання деревної тріски та додавання її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Слідкуйте за тим, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до нагрівальних приладів.
Деревну стружку слід зберігати в сухому прохолодному місці.
Упаковка містить 450 г тріски.