Японський кухонний ніж KAI SEKI MAGOROKU WAKATAKE універсальний 15 см

Японська точність у вас під рукою - універсальний ніж KAI Seki Magoroku Wakatake 15 см є ідеальним інструментом для різноманітних кухонних завдань. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, він поєднує виняткову гостроту з ергономічним комфортом використання.

Чому варто купити цей ніж:

✅ Японська нержавіюча сталь – забезпечує високу стійкість до корозії та довговічність леза.

✅ Твердість 56 HRC – оптимальний баланс між збереженням гостроти та легкістю заточування.

✅ Двостороннє шліфування – точне різання без зусиль, ідеальне для правшів і лівшів.

✅ Універсальна довжина 15 см – ідеальний компроміс між шкірним ножем і кухарським ножем.

✅ Ергономічна ручка – створений для максимального комфорту та надійного захоплення.

✅ Легка конструкція – мінімізує втому рук навіть під час інтенсивної роботи на кухні.

✅ Висока гігієнічність – матеріали стійкі до забруднень і легко чистяться.

✅ Традиція від Секі – продукт відомого бренду, що родом із японської столиці ножів.

✅ Універсальне використання – ідеально підходить для овочів, фруктів, м’яса та сиру.

✅ Рівний крій – точна ріжуча кромка не подрібнює харчові продукти.

✅ Сучасний дизайн – естетична ручка чорного кольору, яка підходить для будь-якої сучасної кухні.

✅ Відмінне співвідношення ціни та якості – професійний японський інструмент за доступною ціною.

Технічні дані:

▶️ Загальна довжина: 265 мм

▶️ Довжина леза: 150 мм

▶️ Сталь: молібден-ванадій

▶️ Загартування: 56 HRC

▶️ Ручка: POM

▶️ Вага: 65г

Чому варто вибрати ножі KAI:

☑️ Традиції та досвід – Компанія KAI була заснована в 1908 році в японському місті Секі, відомому своїми багатовіковими ковальськими традиціями. Понад 115 років досвіду виробництва ножів гарантує найвищу якість і точність.

☑️ Поєднання традицій і сучасності – KAI поєднує класичні японські технології з сучасними методами виробництва, створюючи ножі з винятковою гостротою та довговічністю. Прикладом є серія Shun, виготовлена ​​з дамаської сталі, натхненна традиціями самурайських мечів.

☑️ Матеріали найвищої якості – Ножі KAI виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і стійкість до корозії. Леза часто складаються з кількох шарів сталі різної твердості, що надає їм унікального зовнішнього вигляду та відмінних ріжучих властивостей.

☑️ Ергономічні та зручні ручки – Розроблені з урахуванням зручності використання, ручки ножів KAI виготовлені з таких матеріалів, як деревина Pakka або комбінація поліпропілену та бамбука. Завдяки цьому вони забезпечують міцне захоплення та комфорт навіть під час тривалої роботи на кухні.

☑️ Широкий асортимент моделей – KAI пропонує різноманітні серій ножів, таких як Shun, Wasabi Black, Magoroku і Shoso, адаптованих до різних потреб і стилів приготування. Серед них представлені як односторонні, так і двосторонні заточені ножі, а також універсальні та спеціалізовані моделі.

☑️ Довіряють професіонали – Кухарі всього світу цінують ножі KAI за їх надійність, гостроту та точність. Їх якість неодноразово оцінювалася в індустрії громадського харчування, що доводить їх високий стандарт і неперевершену функціональність

Використання та догляд

☑️ Ніж дуже гострий - будьте обережні при його використанні та тримайте в недоступному для дітей місці.

☑️ Вимийте вручну теплою водою з м’яким миючим засобом, після використання ретельно висушіть.

☑️ Не використовуйте посудомийну машину - висока температура та агресивні миючі засоби можуть скоротити термін служби леза та ручки.

☑️ Уникайте контакту з іншими металевими інструментами, щоб зберегти гостроту ріжучої кромки.