НІЖ КУХАРСЬКИЙ ДЛЯ М'ЯСА ТА ОВОЧІВ PAUDIN N28 25см - нержавіюча сталь

Кухарський ніж Paudin Universal N28 з довжиною леза 25 сантиметрів - це пропозиція для людей, які часто працюють з великими шматками м'яса, овочів або більш твердими інгредієнтами. Він поєднує високу силу різання з точним контролем руху леза. Завдяки продуманому дизайну він відмінно впорається як на домашній кухні, так і в інтенсивній професійній роботі.

Чому воно того варте?

• Довжина леза 25 сантиметрів – дозволяє зручно нарізати великі шматки м’яса, риби, овочів і фруктів без повторних надрізів.
• Вуглецева сталь з твердістю приблизно 56 градусів за шкалою Роквелла – зберігає гостроту протягом більш тривалого часу, що зменшує необхідність частого заточування.
• Ручна заточка в японському стилі – кут заточування приблизно 14-16 градусів на кожну сторону дозволяє виконувати гладкі, чисті різи з меншими зусиллями.
• Дамаський візерунок, нанесений лазером – надає лезу елегантний вигляд і підкреслює характер ножа, не впливаючи на міцність ріжучої кромки.
• Ергономічна дерев'яна ручка пакка – добре лежить в руці, зменшує ковзання під час роботи та підвищує контроль над ножем під час тривалого різання.
• Екологічний дизайн – баланс між лезом і рукояткою сприяє точним різам і зменшує втому рук.

Технічні дані

• Серія – Універсальна лінія
• Доля – кухонний ніж кухаря
• Матеріал леза – високоякісна вуглецева сталь з лазерним дамаським малюнком
• Твердість сталі – близько 56 градусів за шкалою Роквелла і вище
• Довжина леза – 25 сантиметрів
• Загальна довжина – 38 сантиметрів
• Вага ножа – 310 грам
• Товщина леза – близько 2,5 міліметрів
• Матеріал ручки – ергономічна деревина пакка з протиковзкими властивостями
• Спосіб заточування – Японська, кут приблизно 14-16 градусів на сторону
• Рекомендований догляд – ручне миття, негайна сушка для збереження гостроти та захисту сталі

Для кого?

Кухарський ніж Paudin Universal N28 розроблений для людей, яким потрібен один потужний багатофункціональний інструмент для різання, подрібнення та порціонування. Ідеально підходить для любителів кулінарії, які готують великі порції їжі, а також для професійних кухарів, які цінують потужність різання, точність і комфорт роботи при тривалому нарізанні.

Вміст упаковки

• Кухарський ніж Paudin Universal N28 з довжиною леза 25 сантиметрів
• Кришка леза