Характеристики
| Стан | новий |
| Виробник | Browin |
| Вид | для копчення і смаження |
| дерево | слива |
| EAN (GTIN) | 5904816006049 |
| Клас | 08(6-8мм) |
Опис товару
Деревна тріска для копчення/грилю,
слива, 450 г, 8 сорт Бровін
Коптильна стружка зі сливи - призначена для використання в процесі копчення та смаження свинини. Завдяки цій стружці страви з цього м'яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого коричнево-червоного кольору.
- 100% натуральна деревина сливи з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
- Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
- Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини.
- Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, дбайливо приготований - якісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.
8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для малих коптилень.
Натуральні високоякісні вишневі чіпси ідеальні для копчення та смаження свинини. Завдяки правильному їх дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
Як використовувати:
Смаження на грилі: Покладіть дводюймовий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).
Куріння: Залежно від того, яка у вас коптильня, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.