Вок з вуглецевої сталі РУЧНОГО КОВАНОГО 20 дюймів (50 см) Події, вечірки, багаття

Вок Canton Style з двома металевими ручками

Традиційний вок з вуглецевої сталі ручного кування

Увага!!! 20-дюймовий вок не поміщається в ящик для посилок, доставка тільки кур'єром

Сковорода вок OrientCook 20 дюймів, виготовлена вручну з вуглецевої сталі, діаметр: 50 см, глибина: 15,5 см, вага 2800 г, товщина стінки: 1,2 мм.

• Дві металеві ручки

  Замість однієї довгої дерев’яної ручки кантонський вок має її дві короткі напівкруглі ручки з боків, що дозволяє міцно тримати вок, навіть якщо він дуже гарячий і важкий.

  Ідеально підходить для роботи на професійній кухні, де вок часто йде від конфорки прямо на стіл або для подачі.

• Великий розмір

  Типовими діаметрами є 45 см (18 дюймів), 50 см (20 дюймів), і навіть 60 см (24 дюйми)

  Призначений для приготування їжі багатьма людьми - чудово підходить для азіатських ресторанів і барів.

  Вок може виконувати роль «великої каструлі» - страву можна подавати прямо з нього, який чудово працює на заходах, подіях на відкритому повітрі та багаттях.

• Кантонський стиль

  Це йде з кухні Гуандун (Гуанчжоу), де смаження є основною технікою.

  Такі воки використовуються у вуличних ресторанах і на фестивалях, де важлива швидкість і інтенсивне смаження при високих температурах.

• застосування

  Ідеально підходить для обсмажити великими порціями. Також підходить для приготування супів, тушкування або смаження у фритюрі.

  Завдяки двом ручкам ви можете легко перенести вок з конфорки на прилавок або до подачі.

Увага!!!Перед використанням його необхідно обпалити (інструкції з випалу та обслуговування додаються). Купуючи сковороду-вок, також перевірте розділ аксесуарів для сковороди. Виробництво: Китай.

Традиційний вок з вуглецевої сталі, кований вручну це найдосконаліша відома сковорода для китайської кухні. При багаторазовому ударі молотком по сталі вона густіє і чудово проводить тепло, завдяки чому вок прогрівається швидко і рівномірно. Завдяки використанню вуглецевої сталі вок під час смаження покривається натуральним вуглецевим покриттям, що забезпечує здорове приготування без прилипання їжі. Кування також надає стінкам вока невелику шорсткість, завдяки чому вуглецева патина, що утворюється, набагато менше відпадає. Смаження в цьому воку додасть вашим стравам справжнє «вок хі» – дихання воку.

Наші Воки ручної ковки Orient Cook виготовляються в традиційних майстернях під наглядом китайських майстрів, які поколіннями вдосконалювали мистецтво обробки сталі.

• Автентичність – кожен вок викуваний вручну, що надає йому унікального характеру. Такі воки використовуються в китайських ресторанах протягом сотень років.
• Вуглецева сталь – швидко нагрівається, ідеально підходить для смаження при високих температурах.
• Смажте без компромісів – швидке смаження при високій температурі, збереження кольору, хрусткості та аромату страв та інгредієнтів.

«Наші вироблені вручну варки Orient Cook присутні на польському ринку з 2010 року».