Сливові чіпси KL02 1КГ для копчення м'яса та риби

СЛИВОВІ ЧІПСИ ДЛЯ КОПТЕННЯ KL02 1КГ

Тріска слива копчена клас 02 1кг

➡️ тріска з нашої пропозиції не містить спор плісняви та грибків, а також інші мікроорганізми, що знаходяться в обробленій деревній масі. Ми докладаємо максимум зусиль так що наша деревна тріска відповідає найвищим стандартам, тому її сушать при температурі приблизно 600ºC.

➡️ Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак та аромат. Ми гарантуємо найвищу якість нашої продукції. Слива: варто використовувати цю породу деревини при копченні свинини. Завдяки цьому ми отримаємо солодкий смак, фруктовий запах і блиск копчених ребер, гомілки, свинячі горловини, вирізку і навіть ковбасу.

➡️ Коптильна стружка ідеально підходить для копчення у всіх типах коптилень. Універсальність тріски в нашій пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).

✅ Використання коптильної стружки: Деревна тріска використовується як замінник копчення деревини.

✅ У випадку з традиційними коптильнями на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з дров.

➡️ Тріска посипається на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, тріску можна зволожити.

➡️ Особливості товару

• Виробник: Jelux Polska
• Дерево: слива
• Клас/фракція: 02
• вага: 1 кг
• Країна походження: Польща

➡️ Властивості коптильної стружки

• сухий – вологість всього 10% (+/- 2%),
• вільний від грибків, цвіль і мікроорганізми,
• чистий, ретельно знепилений,
• ретельно відсортовані.

✅Наявна коптильна стружка має позитивні відгуки

• Інститут м'ясожирової промисловості,
• Національний інститут гігієни,
• Національний санітарний інститут.