Набір з трьох ножів Shiori 3-Set Kuro V2 Shoto + Muro + Sifu - сталь 10Cr15Co

Ножі з дамаської сталі - набір найвищої якості

Набір ножів є в наявності продукція найвищої якості, що характеризується дбайливістю та точністю виконання. Чим вони виділяються?

• Всі ножі в наборі виготовлені з оригінальна дамаська сталь 10Cr15CoMov з 67 шарами сталі. Багатошаровість сталі робить структуру різних шарів кожного ножа дуже довговічною та гнучкою;
• ручка ножів виготовлена з деревини Пакка, що додає класичної елегантності;
• ножі виняткові зручний у використанні і дуже добре лежить в руці;
• Набори кухонних ножів характеризуються благородний дизайн, що робить їх прикрасою кожної кухні.

Поєднання дуже хорошої сировини забезпечує унікальний продукт - еластичний, жорсткий, гострий. Набір ножів - ідеальна ідея для оснащення будь-якої кухні.

Технічні дані Sifu

• Довжина ручки: 13,00 см
• Довжина клинка: 20,50 см
• Товщина клинка: 2,00 мм
• Ширина леза: 4,40 см
• Кут заточування леза: 15 градусів
• Сталь: Дамаська сталь 10Cr15CoMov
• Загартування: 60 +/-1HRC
• Ручка: Пакка
• Вага: 240г
• Застосування: професійна кухня, кухня хобі

Характеристики Murō

• Довжина ручки: 11,40 см
• Довжина клинка: 13,50 см
• Товщина клинка: 1,80 мм
• Ширина леза: 2,30 см
• Кут заточування леза: 15 градусів
• Сталь: Дамаська сталь 10Cr15CoMov
• Загартування: 60 +/-1HRC
• Ручка: Pakka
• Вага: 100г
• Застосування: професійна кухня, кухня хобі

Технічні характеристики Shoto

• Довжина ручки: 11,50 см
• Довжина клинка: 8,70 см
• Товщина клинка: 1,80 мм
• Ширина леза: 2,00 см
• Кут заточування леза: 15 градусів
• Сталь: Дамаська сталь 10Cr15CoMov
• Загартування: 60 +/-1HRC
• Ручка: Pakka
• Вага: 90г
• Застосування: професійна кухня, кухня хобі

Набір кухонних ножів з дамаської сталі для вашої кухні

У набір кухонних ножів входять:

• Куро Шото - маленький ніж, призначений для чищення фруктів і овочів.
• Куро Муро - універсальний ніж, призначений для нарізки продуктів дрібного та середнього розміру. Також чудово підходить для чищення овочів;
• Куро Сіфу - універсальний ніж з розділеним на зони лезом, завдяки якому можна ідеально нарізати м'ясо, овочі та зелень; характеризується виключно твердим ядром і унікальною структурою поверхні.