Щепа для копчення/грилю, бук, 450 г, 8 клас

Щепа для копчення/грилю, бук, 450 г, 8 клас

Коптильна стружка бука - призначена для використання в процесі копчення і приготування птиці, яловичини, свинини, риби, баранини та ін гра. Завдяки цій стружці страви набудуть потрібного, бажаного смаку аромат і смак, а також привабливий золотисто-жовтий колір.

• 100% натуральна деревина бука з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
• Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
• Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готового м'яса птиці, яловичини, свинини, баранини, дичини та риби.
• Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
• Безпечний, чистий, ретельно підготовлений - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв, приготованих на грилі.

8 клас (середня фракція) - Завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великої, так і для маленької коптильні.

Кількість деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (в т.ч залежно від використовуваного обладнання) - не хвилюйтеся, що вони закінчаться під час приготування улюблених страв.

Натуральна, висока якісна букова стружка, ідеально підходить для копчення та приготування на грилі основні види м'яса і риби. Завдяки правильному дозуванні і відпалу, буде здійснюватися процес приготування їжі професійно, а готові страви придбають потрібний аромат, смак і зовнішній вигляд. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв гриль - можна використовувати як в малих, так і в великих коптильнях, також в комплекті з генератором диму. Забезпечує оптимальний вміст води легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати: 

Гриль: Навколо покладіть двосантиметровий шар деревної стружки на розжарене вугілля - не ставте їх безпосередньо на топку, тому що відразу буде горіти. Щоб використовувати деревну тріску якомога економніше, їх можна злегка змочити водою, що полегшить виробництво більшої кількості дим. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і вид готового м'яса). 

Куріння: В Залежно від типу коптильної машини, покладіть у неї деревну тріску димогенератора або в самій коптильні - в призначеному для цього місці, можливо, в каміні - навколо розжарених дров.

Деревна тріска Ідеально підходить для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує найбільш професійні результати - продукти o відмінний смак, аромат і колір.

Примітка: Сервіс Обслуговувати коптильні та мангали повинні тільки дорослі дотримуючись правил пожежної безпеки та ознайомившись з інструкція з експлуатації даного пристрою та рекомендації щодо використання деревної тріски. При освітленні деревної тріски та додаванні її з часом Будьте обережні під час роботи з грилем або коптильнею та генератором диму уникнути можливих опіків. Бережіть дітей і домашніх тварин вони не мали доступу до нагрівальних приладів. 

Деревну стружку слід зберігати в сухому прохолодному місці. 

в наявності Наша пропозиція коптильних чіпсів має позитивні відгуки: Інститут м'ясожирової промисловості Національного заводу ім гігієни, Національний санітарний інститут.

Упаковка містить 450 г тріски.