Вільхова та букова стружка клас. 02 1 кг желюкс

Якість продукції

✅ Тріска для копчення вільхи та бука ідеально підходить для копчення та смаження на грилі.

➡️ Дим від горіння тріски проникає глибоко в страву, надаючи їй смаку відповідний аромат і золотисто-коричневий колір.

⭐⭐⭐⭐⭐

Коптильна тріска з вільхи та бука ідеально підходить для копчення та смаження на грилі. Дим від горіння тріски проникає глибоко всередину страви, надаючи їй відповідний аромат і золотисто-коричневий колір.

Як використовувати:

Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Гриль слід накривати кришкою відразу після того, як виклали продукти на решітку.

Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).

Куріння: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, або навколо каміна – не ставте її безпосередньо на джерело тепла, оскільки вона відразу згорить.

Деревну стружку слід зберігати в сухому прохолодному місці.

Курильна стружка, представлена в нашій пропозиції, має позитивні відгуки: Інститут м'ясожирової промисловості, Національний інститут гігієни, Національний санітарний інститут.

Чіпси походять із сертифікованої деревини та мають сертифікат FSC-C133210

✅ Характеристики товару

• виготовлені з натуральної деревини вільхи та бука (70% вільхи та 30% бука) з екологічно чистих районів. Вони не містять просочувальних і консервуючих складів, не містять пилових фракцій,
• ідеально підходить для копчення баранини, яловичини та свинини,
• характеризуються оптимальним вмістом води - менше 11%,
• клас 02 - основне використання в коптильнях з резервуаром з невеликими отворами,
• для використання в грилі та копченні.

➡️ Особливості товару

• Виробник: JELUX Польща
• Дерево: вільха і бук
• вага: 1 кг