Комплект для коптильні, камін, великий, 20х20х25 см, решітка чавунна, коліно труби

2в1

Камін з порошковим покриттям до 600 градусів, чорний, з чавунною решіткою. 1,2 см і регулювання притоку повітря під топку.

ДОДАТКОВЕ РЕГУЛЮВАННЯ ДИМОЗАБОРУ НА ЗАДНЬОМУ ВИХІДІ ТРУБИ

Камін використовується в коптильні або сушарці. У даній моделі встановлено регулювання подачі повітря.

Переваги чавунної решітки в каміні:

Коротший час копчення завдяки тому, що решітка нагрівається і виділяє тепло при запаленні.

Жерстяна решітка в каміні не підійде, тому що вона тонка, не виділяє тепла, швидко зношується і весь камін доводиться викидати.

У наборі 2 трубки для гарячого і холодного копчення.

Опис роботи каміна з трубами і коліном;

2 труби і коліно, з'єднані з коптильнею - це холодне копчення.

1- труба і коліно з'єднані з коптильнею - це гаряче копчення

Камін:

• Листовий метал 2 мм
• Висота каміна 20 х ширина 20 х глибина 25 см
• Вихід вихлопних газів fi 100 - довжина труби 6,5 см
• Регулювання входу повітря розташоване спереду
• У комплект входить 1 чавунна решітка
• Камінний комплект для коптильні:
• 2 х димова труба 0,5 метра діаметр 100 - нефарбована
• 1 коліно 90 градусів, діаметр 100 - нефарбоване
• 2 x зажим-равлик діаметром 100 x 120
• 1X Дифузор 15X15
• 1x розетка з оцинкованого листового металу, зварена точкою

  Товщина листа: 0,5 мм

  Нашийник 18,5 х 18,5 см

БЕЗКОШТОВНО! Книга копчення м'яса і риби різними способами

БЕЗКОШТОВНА КНИГА Копчення м'яса та риби різними способами

Копчення м'яса і риби - відмінний спосіб поліпшити якість і смак продуктів. Для багатьох це також стало улюбленим способом проведення вільного часу, приносячи масу задоволення і дозволяючи приготувати ароматні ласощі. Книга містить: - відомості про історію копчення - поради з підготовки м'яса, ковбас та риби до копчення - відомості про різні способи копчення та будівництво коптилень - цікаві рецепти копченостей з м'яса, ковбас, риби та морепродуктів