Комплект коптильні, топка, листовий метал 2 мм з регульованою решіткою, коліно XXL
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Висота товару | 30 см |
| Діаметр/ширина решітки | 24 см |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 12 кг |
| Виробник | невідомий виробник |
Опис товару
Камін XXL, порошкове покриття до 600 градусів, чорний, з регулюванням припливу повітря та 2 чавунними решітками товщиною 1,2 см.
Камін використовується в коптильні або сушарці.
Регулювання подвійного входу повітря
Завдяки використанню 2 штук чавунних решіток вагою 3 кг ми скорочуємо час копчення, тому що під час розпалювання коптильна камера швидше нагрівається.
Жерстяні решітки в каміні не працюють, тому що вони тонкі і не виділяють тепла. Крім того, вони швидко зношуються і весь камін доводиться викидати.
Опис роботи каміна з трубами і коліном:
2 труби і коліно, з'єднані з коптильнею - це холодне копчення.
1- труба і коліно з'єднані з коптильнею - це гаряче копчення
Параметри каміна:
- Листовий метал 2 мм
- Висота каміна 25,5 х ширина 26 х глибина 40 см
- Діаметр вихлопного отвору 100
- Труба відведення вихлопних газів довжиною 6,5 см
- Вихід вихлопних газів fi 100 - довжина труби 6,5 см
- Регулювання впускного отвору для повітря розташоване спереду зліва.
- Камін XXL з регульованим входом повітря та решіткою та 2 чавунними ґратами товщиною 1,2 см.
Чавунна решітка:
- Товщина 1,2 см
Камінний комплект для коптильні:
- 2x димова труба 0,5 метра діаметр 100 - нефарбована
- 1x коліно 90 градусів fi 100 - нефарбоване
- 2x зажим-равлик діаметром 100x120
- 2 х чавунні решітки загальною вагою 3 кг
- 1 х димохідник 15 х 15 см на 4 ніжках, висотою 9,5 см, виготовлений з листового металу 2 мм.
- 1x розетка з оцинкованого листового металу, зварена точкою
Книга копчення м'яса і риби різними способами
КНИГА Копчення м'яса та риби різними способами
Копчення м'яса і риби - відмінний спосіб поліпшити якість і смак продуктів. Для багатьох це також стало улюбленим способом проведення вільного часу, приносячи масу задоволення і дозволяючи приготувати ароматні ласощі. Книга містить: - відомості про історію копчення - поради з підготовки м'яса, ковбас та риби до копчення - відомості про різні способи копчення та будівництво коптилень - цікаві рецепти копченостей з м'яса, ковбас, риби та морепродуктів