FORESTLEGEND Коптильна тріска WoodChips ВІЛЬХА 5л
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Виробник | Forest Legend |
| Вид | для копчення і смаження |
| дерево | вільха |
| Вага | 1,5 кг |
| Об'єм | 5 л |
| EAN (GTIN) | 5903815219030 |
Опис товару
Деревна тріска / димова тріска використовуються як замінник деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виготовлення є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що знаходяться у віданні Держлісгоспу. Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.
Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому вона залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована, має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.
Пропонована нами тріска універсальна, підходить для коптильні будь-якого типу і гарантує неповторний смак і аромат копченостей, риби та сирів.
Ви можете вибрати з деревної стружки:
- Бук – отримуємо золотисто-жовтий колір
- Вільха – забарвлення від темно-жовтого до коричневого (в залежності від часу копчення)
- Дуб – дає коричневий колір
- вишня – дає темно-коричневий колір
- Яблуня - дає темно-коричневий колір
- Грушеве дерево - отримуємо колір червоного вина
- Слива - надає золотисто-коричневого кольору з блиском
- Вільха / Яблуня - суміш (50/50) двох видів деревної тріски
- Клен - золотисто-жовтий колір і солодкий присмак
Клієнти, які тільки починають свою пригоду з копченням, часто запитують нас, яку деревну тріску використовувати для якого типу продуктів?
Уподобання щодо смаку, запаху чи кольору страв є індивідуальною справою, тому, всупереч поширеній думці, яку можна знайти в Інтернеті, ми радимо вам самостійно випробувати різні поєднання та вибрати для себе найкраще рішення.
Грайте зі смаком, запахом, кольором, не бійтеся експериментувати!
Ми приділили багато часу та грошей підготовці упаковки, завдяки чому наші клієнти можуть насолоджуватися найбільш професійним, унікальним продуктом на ринку.
Наша деревна тріска упакована в щільну, міцну та міцну упаковку можливість повторного відкриття та закриття, що виключає втрату розсипаної тріски і дає багатомісячну гарантію якості продукції.
Щільно закрита упаковка дозволяє зберігати суху тріску навіть за несприятливих погодних умов, наприклад, коли ваша коптильня знаходиться на вулиці.
На інших наших аукціонах ви також знайдете курильну стружку різної ємності та в різних видах упаковки.