Коптильний гак для копчення м'яса S-Hak 140/6 мм

S-подібний гачок.

S-HAK 140/6

S-подібні гачки м'ясники виготовлені з нержавіючої сталі, заточені з одного боку.

Використовуємо для підвішування м'ясних нарізок, шматків м'яса, четвертин і напівтуш в коптильнях.

⭐⭐⭐⭐⭐

✅ ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Розміри:

Висота: 140 мм

Висота - відраховується від хребта до хребта S-гачка

Товщина дроту: 6 мм

Гачок м'ясний S-s виготовлений з нержавіючої сталі, заточений з одного боку.

Ми використовуємо його в основному для розвішування м'ясних нарізок, шматків м'яса, четвертин і напівтуш в коптильнях.

⭐⭐⭐⭐⭐

S-подібні гаки («S-подібні» гаки) широко використовуються в м'ясній промисловості, в основному для підвішування туш, напівтуш і шматків м'яса на різних стадіях обробки.

Для чого використовуються S-подібні гаки в м'ясній промисловості?

1. Охолодження і дозрівання м'яса
2. Вони забезпечують рівномірне охолодження туш у холодильних камерах і камерах дозрівання.
3. Нарізка та порціонування
4. Стійка підвіска м'яса сприяє точному нарізанню та покращує ергономіку роботи.
5. Зберігання
6. Вони дозволяють оптимально використовувати простір холодильних камер.
7. Куріння (в окремих випадках)
8. Для підвішування м’ясних виробів у коптильнях використовуються S-подібні гачки меншого розміру.

⭐⭐⭐⭐⭐

Переваги s-hooks

✔ Просте і швидке управління - легко одягати і знімати

✔ Універсальність – підходять під різні стилі