Японський брусний камінь №220 ШАПТОН Куромаку, меховий

Японський точильний камінь №220 SHAPTON Kuromaku, мох

ШАПТОН

Важке шліфування та ремонт лез

Японський точильний камінь SHAPTON Kuromaku JIS №220

Грубий японський водяний камінь для реставрації дуже тупих і пошкоджених лез, видалення дрібних зубів і зміни геометрії леза. Зернистість JIS №220 швидко видаляє матеріал, але забезпечує більш контрольовану роботу, ніж надзвичайно грубий камінь №120.

Коли вибрати зернистість №220?

Камінь JIS №220 підходить як перший крок у ремонті ножа, лезо якого занадто тупе або пошкоджене для регулярного шліфування.

• реконструкція дуже тупого леза,
• видалення дрібних зубів і дрібних відколів,
• створення нової фази шліфування,
• регулювання кута або геометрії леза,
• підготовка леза перед тим, як продовжити на камені №1000.

Важливе попередження

№220 зернистість збирає матеріал набагато швидше, ніж звичайний точильний камінь. Використовуйте лише помірний тиск і регулярно перевіряйте форму леза під час роботи. Для нормального безперервного шліфування непошкодженого ножа зазвичай достатньо зернистості №1000.

Основні переваги

• швидке видалення матеріалу під час ремонту леза,
• підходить для дуже тупих і незначно пошкоджених ножів,
• також використовується для твердих сталей для ножів,
• тверде сполучне та повільне зношування каменю,
• низька всмоктуваність і швидка підготовка до використання,
• пластиковий корпус, корисний як основна ручка,
• Японського виробництва SHAPTON.

Технічні параметри

Бренд SHAPTON Лінія продуктів Kuromaku Зернистість JIS #220 Застосування Грубе шліфування, ремонт і огранювання Абразивний матеріал Карбід кремнію (SiC) Розміри 210 × 70 × 15 мм Вага 200 г Колір Мох Код SHA-K0706 EAN 4944509307061 Країна виробник Японія

Яка різниця між зернистістю №120, №220 і №1000?

JIS №120 – дуже грубий ремонт

Надзвичайно швидке видалення матеріалу для сильно пошкоджених лез, більшої стружки та значних змін геометрії. Це невиправдано агресивний для планового обслуговування. Дивіться ШАПТОН Куромаку №120.

JIS #220 – контрольоване грубе шліфування

Практичний вибір для дуже тупих ножів, менше пошкоджень і створення нової грані. Забезпечує швидке видалення, але кращий контроль, ніж зернистість #120.

JIS #1000 – базове шліфування

Універсальна зернистість для відновлення зазвичай тупого леза та важливий крок після використання каменю №220. Дивіться ШАПТОН Куромаку №1000.

Рекомендований порядок шліфування

1. Змочіть камінь. Ретельно збризніть поверхню водою. Якщо він швидко висихає, можна ненадовго замочити камінь.
2. Забезпечте стійке положення. Корпус можна використовувати як основну ручку, але завжди слідкуйте, щоб він не ковзав по робочій поверхні.
3. Виберіть правильний ракурс. Ведіть ніж по каменю плавно і по всій довжині леза.
4. Не тисніть із зайвою силою. Грубий камінь швидко вбирає матеріал навіть під контрольованим тиском.
5. Регулярно доливати воду. Під час шліфування поверхня повинна залишатися вологою.
6. Перевірте формування голки. Потім обробіть іншу сторону леза.
7. Продовжуйте з #1000 грит. Він видаляє глибші сліди від каміння #220 і створює ефективне робоче лезо.

Не впевнені щодо правильного кута чи напрямної леза? Опанувати практичну техніку можна на нашому сайті курс заточування ножів.

Догляд за точильним каменем

• Після використання промийте камінь чистою водою.
• Не використовуйте миючі та агресивні засоби для чищення.
• Дайте йому повільно висохнути в провітрюваному місці подалі від опалення та прямих сонячних променів.
• Не тримайте його довго у воді.
• Якщо поверхня прогинається, вирівняйте її перед повторним шліфуванням.
• Зберігайте сухий камінь назад у футляр.

Інші інструменти можна знайти в категорії шліфувальні аксесуари. Докладна інструкція також міститься в статті Як доглядати за точильним каменем.

Кому підходить камінь?

SHAPTON Kuromaku #220 підходить для більш досвідчених домашніх користувачів, професійних кухарів, м'ясорубів і власників ножів, яким потрібно відремонтувати дуже тупе або незначно пошкоджене лезо. Це також буде корисно для регулювання кута та створення нової шліфувальної грані.

Коли вибрати інший камінь?

Якщо ніж зазвичай тупий, а лезо не пошкоджене, починайте з зернистості №1000. Для більшого ремонту та більших відколів може підійти камінь №120 або професійне шліфування. Камінь не призначений для керамічних ножів.

Повний асортимент SHAPTON Kuromaku

Побудуйте послідовність шліфування від чорнового ремонту через базове шліфування до чистової обробки леза.

Дивіться камені ШЕПТОНА Куромаку

Часті запитання

Для чого використовується точильний камінь №220?

Використовується для відновлення дуже тупого леза, усунення дрібних пошкоджень, регулювання кута та створення нової шліфувальної грані.

Яка різниця між зернистістю №120 і №220?

Зернистість №120 агресивніше вбирає матеріал і підходить для великих ремонтів. Камінь #220 забезпечує кращий контроль при грубому шліфуванні.

Чи підходить №220 для нормального шліфування?

Для зазвичай тупого і непошкодженого ножа більше підходить зернистість №1000. Камінь №220 слід використовувати в першу чергу для ремонту та значного затуплення лез.

Чи потрібно використовувати дрібніший камінь після №220?

так Ми рекомендуємо продовжувати з зернистістю не менше #1000, яка видаляє грубі сліди та створює придатну для використання робочу кромку.

Чи потрібно камінь замочувати перед використанням?

Камінь має низьке водопоглинання. Зазвичай досить змочити його поверхню; якщо він швидко висихає, можна ненадовго замочити. Не рекомендується тривалий вплив води.

Чи можна використовувати чохол як ручку?

Так, пластиковий кейс можна використовувати як основну ручку. Перед шліфуванням завжди перевіряйте, чи він стійкий і не ковзає по робочій поверхні.

Чи підходить камінь для твердої японської сталі?

так Камені SHAPTON також підходять для твердої ножової сталі. Однак під час шліфування тонких лез працюйте з контрольованим тиском.

Чи можна точити керамічні ножі на камені?

НІ Для керамічних ножів необхідно використовувати обладнання, призначене безпосередньо для заточування керамічних лез.

Коли потрібно вирівнювати камінь?

Як тільки на робочій поверхні з'явиться заглиблення або камінь перестане бути рівним. Рівна поверхня важлива для підтримки правильного кута леза.

• виробництво: Японія

Точильний камінь із серії барвистих японських каменів ШЕПТОН Куромаку. Всі колір представляє різний ступінь шорсткість за японським стандартом стандарт JIS. Практичний пластиковий корпус дозволяє легко зберігати та використовувати як тримач каменю при заточуванні. Товщина каменю JIS №220, колір мох. Розмір каменю з шайбою 210х70х15 мм.