Точило для ножів і ножиць 3в1, кут регулювання 14°-24° KD12696 KRAFT&DELE

Точило для ножів і ножиць 3в1 з регулюванням кута 14°–24° KD12696 KRAFT&DELE

Ручна щілинна точилка, призначена для сталевих кухонних ножів, тесаків і ножиць. Він поєднує в собі три функції заточування в одному пристрої: грубе заточування карбідом вольфраму, згладжування керамікою та окремий керамічний елемент для ножиць. Регульований кут заточування в діапазоні 14-24° на кожну сторону дозволяє регулювати налаштування для різних типів сталевих лез.

Тип точила Ручний, прорізний 3в1 Регулювання кута 14°–24° на бік Заточувальні матеріали Карбід вольфраму/кераміка Доля Сталеві ножі, тесаки, ножиці

Характеристики товару

Шліц COARSE - карбід вольфраму

Призначений для грубого заточування дуже тупих або сколених країв. Карбід вольфраму є одним із найтвердіших абразивів, які використовуються в точилах із пазами, він ефективно видаляє надлишки металу та швидко відновлює геометрію леза.

Шліц FINE - кераміка

Використовується для регулярного оновлення та згладжування країв після первинної заточування. Кераміка більш м’яка, ніж карбід вольфраму – вона усуває мікрозадири та покращує гладкість леза, що забезпечує чисті зрізи.

Окремий керамічний елемент для ножиць

Ножиці вимагають заточування під іншим кутом, ніж ножі. Окремий керамічний модуль дозволяє безпечно і ефективно відновити гостроту ножиць без ризику пошкодити геометрію леза.

Регулювання кута нахилу 14°-24° та ергономічність

Чітка шкала на ручці дозволяє точно встановити кут заточування. Менші кути (14°-17°) характерні для японських і філейних ножів, більші кути (20°-24°) ​​- для європейських ножів і тесаків. Закрита ручка і неслизька основа забезпечують стабільну роботу на стільниці.

Технічні характеристики

Марк KRAFT&DELE Модель KD12696 Рід Ручний, щілинний Кількість функцій 3 (ГРУБИЙ, ТОНКИЙ, ножиці) Регулювання кута заточування 14°–24° на бік Заточувальні матеріали Карбід вольфраму (COARSE), кераміка (FINE і ножиці) Матеріал корпусу АБС-пластик, нержавіюча сталь, антиковзаюча гума Доля Сталеві кухонні ножі, тесаки, ножиці Не призначено для Керамічні ножі, зубчасті ножі (в гніздах COARSE і FINE)

застосування

• Заточування тупих або надколотих сталевих кухонних ножів
• Регулярно підтримуйте гостроту кухарських ножів і ножів для овочів
• Заточування тесаків
• Оновлення лез філейних ножів (під невеликим кутом)
• Заточування кухонних та господарських ножиць
• Згладжування країв після грубої заточування
• Домашнє використання без необхідності використання електричних точилок

Важлива інформація про сумісність

Точило KD12696 призначене тільки для сталевих лез. Не можна використовувати для керамічних ножів - кераміка крихка і вимагає різних способів заточування. Слоти COARSE і FINE не підходять для зубчастих (пиляних) ножів - для цих типів лез потрібні спеціальні зубчасті точила. Кут заточування слід підбирати відповідно до типу ножа: японські ножі зазвичай заточують під кутом 14°-17°, європейські — 20°-24°.