М'ясорубка для мускатного горіха та кориці Microplane 48060E, чорна

Мікроплан 48060E Подрібнювач мускатного горіха та кориці

Незважаючи на назву, це не болгарка чи рейкова шліфувальна машина. Пристрій має 12 сантиметрів у висоту та 5 сантиметрів у діаметрі. У нижній частині нижньої камери розташована кругла перфорована пластина з нержавіючої сталі зі 128 гострими зубами або теркою, за тією ж технологією, якою відомий бренд Microplane. Верхня частина - це поршень з натискним плечем: ви закладаєте спецію в камеру, встановлюєте поршень, натискаєте на нього і повертаєте. Чим сильніше ви натискаєте, тим дрібніший помел; при легкому натисканні виходить густіше.

Камера помелу приймає цілий мускатний горіх без його попереднього подрібнення, а також палички кориці. Крім того, в пристрої є ще один простір: тісний відсік у верхній частині, над поршнем, в якому виробником передбачено місце для кількох цілих ручок. Тому запас спецій зберігається окремо від камери, в якій вони були подрібнені. Корпус покритий матовим покриттям, яке на дотик нагадує гуму і не вислизає з руки при обертанні. Леза виготовлені в США. Все це можна розібрати на частини і можна мити в посудомийній машині.

Параметри

• Бренд: Мікролітак
• тип: ручний подрібнювач для твердих спецій
• Код виробника: 48060E
• EAN: 098399480602
• Механізм: роторна терка з перфорованого сталевого листа
• Кількість зубів: 128
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал корпусу: пластик з покриттям soft touch
• колір: чорний
• Регулювання товщини: тиск при повороті
• Відсік для зберігання цілих спецій: так, щільно, у верхній частині
• Розміри: 12 х 5 х 5 см
• посудомийна машина: так

Особливості та переваги

• Товщина помелу змінюється тиском, а не ручкою - виробник заявляє, що легке натискання дає більш густий помел. Регульований елемент в пристрої відсутній.
• Сто двадцять вісім гострих зубів видаляють спеції тонкою стружкою - леза ріжуть, а не роздавлюють, тому що вони хімічно протравлені, а не пресовані.
• Вся ручка поміщається в камеру подрібнення, тому вам не потрібно її розколювати або тримати пальцями біля терки, де вона потрапляє на терті кубики.
• У верхній частині є щільний відсік для всіх спецій - виробник заявляє, що в нього поміщається кілька ручок, тому бульйон йде разом з подрібнювачем, а не чекає в окремій баночці.
• Покриття soft touch забезпечує зчеплення під час скручування, яке вимагає повороту зап'ястя проти іншої руки.
• Пристрій можна розібрати на частини, тому ви можете видалити залишки їжі з камери, а не витрушувати їх через отвір.
• Леза також можуть працювати з іншими твердими спеціями - виробник пропонує в цій моделі, серед інших, боби тонка, какао-боби та фундук.

застосування

• Свіжозмелений мускатний горіх для соусу бешамель, крем-супів і пюре.
• Палички кориці помелу для випічки, глінтвейну та кави.
• Подрібнення какао-бобів, бобів тонка та горіхів для приготування десертів.
• Зберігайте відкриту ручку в закритому відділенні між використаннями.

На що звернути увагу перед покупкою

• Це засіб для твердих і сухих спецій, подрібнених в пил. Цей механізм не підходить для солі та перцю, подрібнених до крупного зерна, чого очікують від болгарки – терка видаляє стружку, а не дробить зерна.
• Для шліфування потрібні обидві руки: одна тримає основу, інша тисне і крутить. Однією рукою не зробиш.
• Камера невелика. Це контейнер для однієї мірної ложки та кількох паличок кориці, а не запас на весь сезон.
• Леза гострі і після миття оголюються в нижній частині камери - про це варто пам'ятати при чищенні і протиранні.
• Виробник заявляє про американське походження самих лез, а не всього пристрою. Місце установки не повідомляється.
• Літера E в кінці коду 48060E відрізняє цю версію від позначення 48060, яке використовується на ринку США. Що саме це означає, виробник не пояснює.