10ХОРОШИЙ водний камінь для заточування, зернистість 1000

Точильний камінь 10GOOD King Whetstone #1000 призначений для базової заточування ножів - середня градація дозволяє відновити ріжучу кромку і підготувати її до подальшої обробки. Якщо ви використовуєте один камінь, #1000 є найбільш універсальним вибором.

Технічні дані

Градація: №1000

Діапазон: 800–2000

Тип: мокнучий камінь

Застосування: правильна заточка

Розміри: 210×70×20 мм

Вага: прибл. 560 г

Матеріал і якість виготовлення

Градація №1000 відповідає за контрольоване видалення матеріалу та стабільне формування леза. Під час роботи камінь виробляє абразивну суспензію (шлам), яка підтримує процес заточування та покращує контакт леза з поверхнею. Це дозволяє отримати рівну та повторювану ріжучу кромку.

Система крапок і ліній – контроль зносу каменю

Робоча поверхня каменю оснащена маркуванням у вигляді крапок і ліній, що дозволяє постійно контролювати знос і рівномірність роботи.

Під час використання маркування поступово зникає. Якщо вони зношуються нерівномірно, це означає, що поверхня каменю вже не рівна і потребує вирівнювання.

• зникнення маркування свідчить про природний знос каменю
• нерівномірне стирання свідчить про утворення увігнутостей
• рівне стирання означає правильну техніку
• допомагають контролювати тиск і працювати по всій поверхні

У набір входить картонний шаблон, який дозволяє повторно наносити точки та лінії перманентним маркером.

Це дозволяє зберегти контрольну функцію каменю протягом усього терміну служби.

Кутова напрямна паперу 20°

Камінь постачається з одним складаним аркушем інструкцій, який також служить допоміжним орієнтиром кута заточування.

Після згинання листівки вздовж довшої сторони та згинання вздовж пунктирної лінії, позначеної 20°, створюється простий елемент у формі «L». Це дозволяє встановити ніж під повторюваним кутом до поверхні каменю.

• полегшує утримання кута ~20°
• покращує повторюваність заточування
• усуває вгадування позиціонування леза

застосування

Камінь, який використовується в якості основного ступеня заточки. Він корисний як для регулярного заточування, так і в якості сходинки після чорнового каменю.

• заточування кухонних ножів
• збереження уваги
• підготовка під оздоблювальний камінь

Догляд і використання

• Перед використанням замочіть камінь на 15-30 хвилин.
• Зберігайте кут близько 20° (ви можете використовувати направляючу, що входить у комплект).
• Працюйте з легким, контрольованим тиском.
• Використовуйте всю поверхню каменю.
• Після використання промийте камінь і дайте йому висохнути природним шляхом.
• Регулярно перевіряйте знос за допомогою точок і ліній.
• Вирівняйте поверхню каменю за допомогою спеціального бруска.
• Оновлюйте маркування перманентним маркером, коли вони зношуються.
• Не зберігайте камінь у воді або при екстремальних температурах.