6 x вільха + букова стружка для копчення свинини та гриль 450г BROWIN

6 x Browin 780840 чіпси для копчення та смаження 70% Вільха + 30% Бук 450 г KL 08 - класичний аромат і золотисто-коричневий колір

Деревна тріска Browin — суміш 70% деревини вільхи та 30% деревини бука, підготовлені для копчення і гриля, особливо свинини.

Поєднання вільхи та бука надає стравам характерний аромат, збагачує смак м'яса та додає йому привабливості. золотисто-коричневого кольору. Фракція КЛ 08 розміром 6-8 мм добре працює як в малих, так і в великих коптильнях.

Найважливіші переваги

✅ суміш 70% вільха + 30% бук

✅ Особливо рекомендується до свинини

✅ надає стравам аромат і характерний смак

✅ допомагає отримати золотисто-коричневого кольору

✅натуральне дерево

✅ фракція KL 08

✅ розмір деревної стружки 6–8 мм

✅ для малих і великих коптилень

✅ для димогенераторів

✅ для гриля

✅ упаковка 450 г

✅ вистачить на кілька годин копчення

Ідеально підходить для свинини

Суміш вільхи і бука чудово поєднується з різними продуктами зі свинини.

✅ для шинки

✅ для ковбас

✅ для бекону

✅ для свинячої шиї

✅ для свинячої корейки

✅ для інших сортів свинини

Це універсальна суміш для класичного домашнього копчення.

70% вільха + 30% бук

Ретельно підібрані пропорції двох популярних порід дерева створюють універсальну курильну суміш.

✅ 70% вільхи

✅ 30% букова деревина

✅ класичний димовий профіль

✅ підходить для свинини

✅ гармонійний аромат і смак

Вільха відповідає за більш м’який характер диму, а бук посилює його класичний димчастий профіль.

100% натуральне дерево

Щепа виготовляється тільки з натуральної деревини вільхи та бука.

✅ без зайвих добавок

✅ без вкраплень

✅ без консервантів

✅ натуральна сировина для копчення

✅ підходить для коптилень і грилів

Це простий спосіб отримати натуральний аромат диму при приготуванні домашніх продуктів.

Золотисто-коричневий колір копченостей

Суміш вільхи і бука впливає не тільки на смак, але і на зовнішній вигляд виробів.

✅привабливий золотисто-коричневий колір

✅апетитний зовнішній вигляд м'яса

✅Ефект класичного домашнього копчення

✅ добре поєднується з шинкою та ковбасами

Фракція KL 08 – універсальний розмір

Деревна тріска має середню фракцію 6–8 мм.

✅ клас KL 08

✅ розмір 6–8 мм

✅ для невеликих коптилень

✅ для великих коптилень

✅зручне дозування

✅ гарне рішення для димогенераторів

Середня фракція дозволяє використовувати деревну стружку в різних типах пристроїв.

Для димогенераторів

Добре працює фракція KL 08 і в популярних димогенераторах.

✅ стійке сяйво

✅ рівномірне виділення диму

✅зручна заправка генератора

✅ підходить для тривалих процесів копчення

450 г – на кілька годин копчення

Одна упаковка містить 450 г деревної тріски.

✅ вага нетто 450 г

✅ вистачить на кілька годин копчення

✅ практична кількість для домашнього копчення

✅зручна упаковка для зберігання

Реальний час копчення залежить від використовуваної коптильні, димогенератора та інтенсивності процесу.

Для копчення та смаження

Використовувати тріску можна як в класичній коптильні, так і при смаженні на грилі.

✅ традиційні коптильні

✅ електричні коптильні

✅ димогенератори

✅ грилі з кришкою

✅ каміни

Завдяки цьому один продукт дає багато можливостей для приготування ароматних страв.

Технічні характеристики

• Бренд: Брауін
• Символ: 780840
• Тип: тріска для копчення та смаження
• Склад: 70% вільха + 30% бук
• Фракція: KL 08
• Розмір мікросхеми: 6–8 мм
• Призначення: переважно свинина
• Застосування: коптильні, димогенератори, грилі
• Вага нетто: 450 г
• Тип: суміш
• EAN: 5904816006094