Точило для прутків керамічне - IOXIO овального перерізу 260 мм №3000 синє

Точило для прутків керамічне - IOXIO з овальним перерізом 260 мм F1000/J3000 Blue

Професійна керамічна точилка IOXIO з овальним перерізом - відмінний інструмент для регулярної підтримки гостроти кухонних ножів. Завдяки високоякісній кераміці з оксиду алюмінію він ефективно освіжає ріжучу кромку, видаляючи невелику кількість сталі та повертаючи ножу ідеальну гостроту.

Модель з робочою довжиною штанги 260 мм добре працює як з маленькими універсальними ножами, так і з великими кухарськими ножами. Овальний переріз збільшує поверхню контакту з лезом і полегшує контроль тиску під час заточування, що забезпечує більш рівномірний ефект.

Чому позначення F1000 / J3000?

Вони на точилці дві позначки однакової градації, але виражений згідно два різних стандарти використовується в усьому світі.

• F1000 – градація за європейським стандартом FEPA (Федерація європейських виробників абразивів).
• J3000 – градація за японським стандартом JIS (японський промисловий стандарт).

Стандарти FEPA та JIS використовують різні методи класифікації абразивних зерен, тому їх числові значення не ідентичні. На практиці F1000 приблизно відповідає J3000, тому виробник надає обидві маркування одночасно, щоб користувачі європейських і японських систем заточки могли легко визначити фактичну градацію точила.

Для чого використовується градація F1000/J3000?

Це все тонка градація, призначений для:

• регулярне заточування ножів,
• обробка країв після заточування на більш товстих каменях,
• тримати японські та європейські ножі гострими,
• ножі з нержавіючої, вуглецевої та дамаської сталі.

Це не точило для ремонту сильно затуплених або надколотих лез. Його завдання - підтримувати ніж у відмінному стані, тому повна заточка на каменях потрібна набагато рідше.

Переваги овального перетину

Овальна штанга пропонує більшу робочу поверхню, ніж класична кругла штанга. Це дозволяє змінювати точку контакту з лезом шляхом обертання точила, щоб ви могли точніше контролювати тиск і досягти більш рівномірного покриття ріжучої кромки. Це рішення особливо цінують люди, які заточують висококласні кухонні ножі.

• Тип точила - ручна професійна керамічна точилка для прутків овального перерізу
• Абразивний матеріал - кераміка (оксид алюмінію)
• Довжина абразивної частини - 260 мм [10 дюймів]
• Призначення: сталеві ножі підходять для європейських і японських ножів
• Градація: F1000/J3000
• Технічне обслуговування: Легко миється водою і м'яким миючим засобом; Для видалення металевих відкладень рекомендується використовувати керамічну чистячу гумку.

Як використовувати та доглядати

Для досягнення найкращих результатів ведіть ніж уздовж керамічного стрижня під постійним кутом прибл 15-20°, виконуючи плавні рухи по черзі з обох сторін леза. During use, metal particles may accumulate on the surface of the ceramics. Для підтримки повної ефективності точила необхідно періодично очищати його теплою водою з м’яким миючим засобом і м’якою щіткою або спеціальною гумкою для чищення кераміки.

Точило для прутків керамічне 260 мм F1000/J3000 is an excellent choice for both professional chefs and demanding cooking enthusiasts. Овальний керамічний стрижень, висока якість виготовлення та точна градація роблять його надійним інструментом для підтримки ідеальної гостроти ножів щодня.

Зроблено в ЄС

[2400206]