Смокер електрична смокерня з грилем 4 стійки

⭐⭐⭐⭐⭐

Електрокоптильня - 105 л - Royal Catering - 4 решітки

бренди Royal Catering ®️

✅ Модель: RC-FS870

✅ Каталожний номер: 10012168

✅ Стан товару: новий

➡️ Найважливіші характеристики продукту:

• Універсальний – ідеальний для копчення риби, овочів і м’яса
• Практичність – підходить як для теплого, так і для гарячого копчення
• Місткість – в комплекті 4 великі решітки
• Безпека – міцна конструкція з гігієнічної нержавіючої сталі
• Зручність – таймер 0-120 хв і функція будильника

✅ Технічні характеристики:

• Таймер зворотного відліку - так
• Посібник користувача - так
• Ємність - 105 років
• Кількість решіток - 4
• Відстань між гратами - 11 см
• Розміри - Контейнер або відділення 40 х 34 х 77 см
• матеріал - Нержавіюча сталь
• Колір - Срібло
• Потужність [Вт] - 1000
• Напруга [В] - 230
• Діапазон часу роботи [год] - 1.2
• Налаштування часу [хв] - 0-120
• Висота упаковки [см] - 97,5
• Довжина упаковки [см] - 59
• Ширина упаковки [см] - 54
• Вага упаковки [кг] - 33.8
• Висота виробу [см] - 102
• Довжина виробу [см] - 43
• Ширина виробу [см] - 60
• Вага продукту [кг] - 28.5
• Кількість упаковок - 1

✅ Універсальна електрична коптильня з 4 решітками та таймером

Електрична коптильня RC-FS870 від Royal Catering була розроблена для професійного використання в гастрономії: ресторани, готелі, готелі та агротуристичні ферми. Електрична піч призначена для теплого і гарячого копчення наступних продуктів: сиру, ковбас, птиці, дичини та риби.

✅ Домашня коптильня - зручна у використанні та легко чиститься

Щоб допомогти вам досягти оптимальних результатів, пристрій розроблено для безперервної роботи та з використанням таймера. Завдяки встановленому часу в діапазоні 0-120 хвилин ви можете готувати їжу за точним рецептом. Після закінчення копчення пролунає звуковий сигнал. Якщо продукт все-таки потрібно закоптити, можна знову встановити таймер. Наша рекомендація: перед копченням дайте виробам висохнути, тоді вони придбають золотисто-коричневий колір диму.

Під час копчення термометр збоку корпусу показує температуру всередині в діапазоні 0 - 135°C. Це означає, що ви завжди спостерігаєте за процесом і можете відреагувати в разі потреби. Температурний діапазон допускає гаряче копчення (52-80°C) і копчення з одночасним запіканням (вище 82°C). Регулювати температуру можна за допомогою зручної ручки. Ви можете надійно закоптити та запекти рибу, дичину, ребра тощо. Ви також можете підсилити сир, тофу чи яйця ніжним копченим ароматом. Мінімальна температура залежить від температури навколишнього середовища. Значення наведено в градусах Цельсія та Фаренгейта. 

Завдяки аксесуарам, що входять в комплект, коптити продукти можна вертикально і горизонтально. Для вертикального копчення добре підходять гачки, а ось для горизонтального копчення відмінно підійдуть решітки (в комплекті 4 штуки). Мінімальна відстань між рівнями - 11 см.

Коптильна стружка поповнюється ззовні через спеціальний отвір без необхідності відкривати дверцята. Зола, що накопичується, потрапляє в ємність під чашею. Жир, що стікає, у свою чергу вловлюється в піддон для крапель, тому ви можете позбутися залишків жиру кількома простими кроками.

Електрична коптильня виготовлена з міцної нержавіючої сталі, що забезпечує безпечну роботу та зручне очищення. Крім того, матеріал стійкий до корозії та високих температур. Дверцята закриваються металевими кліпсами, що запобігає її відкриванню під час копчення.

✅ Комплект поставки:

• Електрична коптильня
• Змастіть деко
• Лоток для жиру
• Ємність для стружки
• Труба для димоходу
• 4 стійки
• Панель управління з годинником
• Посібник користувача

⬇️ Фото товару: