Коптильня кругла 51 х 42 х 80 см

Садова, переносна коптильня

2в1: садовий мангал і домашня коптильня

Садова переносна коптильня оснащена 2 модуля з чашею і хромованою решіткою. Дозволяє самостійно готувати традиційні продукти: нарізку, ковбаси, рибу та копчений сир двома способами - гарячим і холодним.

Ви можете зробити більше в ньому диму, а також гриль і пару.

Завдяки своїм невеликим розмірам це ідеальне рішення для саду, тераси та двору.

Ключові особливості

✔ 3 в 1 - можна використовувати для смаження, копчення та приготування на пару ✔ термометр у кришці для кращого контролю температури всередині гриля ✔ емальована кришка з ручкою дозволяє підтримувати та контролювати температуру ✔ ємність для води дозволяє вбирати жир ✔ 4 плічки, розташовані внизу кришки

Модульна конструкція

Коптильня складається з трьох модулів:

1. У нижній частині є камін. 2. Середня частина — місце для другої решітки і миски з водою. 3. Все закривається кришкою з термометром і вентиляційною решіткою.

Будівництво

Коптильня складається з трьох модулів: топки, середньої камери і кришки.

У набір також входить дві порцеляново-емальовані миски і дві решітки для смаженої або копченої їжі.

Над вогнем ставлять решітку меншого розміру, на яку кладуть спеціальні дрова для копчення (наприклад, вільха), які надають стравам неповторний аромат.

Камін

Вона розташована в нижній частині і оснащена дверцятами для полегшення доступу всередину.

У нижню чашу кладуть вугілля і розпал, а на решітку чаші дрова для копчення.

Гриль

Нижній модуль також є традиційним грилем - просто розмістіть решітку над каміном.

Ви можете накрити його кришкою для кращого контролю температури та захисту від вітру.

Обкладинка

Він оснащений термометром, регульованим вентиляційним отвором і ручкою, яка залишається теплою.

Кришка дозволяє як контролювати температуру, так і підвішувати м'ясо або рибу, призначені для копчення, на гачки, прикріплені до прутів.

Ручка кришки виготовлена з матеріалу BAKELITE.

Копчення і приготування на пару

Експлуатувати коптильню надзвичайно просто!

• У нижню чашу покладіть вугілля, а на решітку чаші – дрова для копчення.
• На верхні гачки поставте миску і наповніть її водою, в яку можна додати трави для аромату. Вода у верхній чаші запобіжить висиханню їжі під час копчення, а також дозволить пропарити продукти, розміщені безпосередньо над нею.
• Їжу, яку потрібно коптити, слід викладати на верхню решітку

Додаткова інформація

✔ Продукти, призначені для копчення, також можна підвішувати під кришку на спеціальні штанги. Максимальне навантаження 1,5 - 1,8 кг на гачок. ✔ Коптильня оснащена двома дверцятами для полегшення доступу всередину. ✔ Регульована вентиляційна решітка і термометр дозволяють оптимально регулювати температуру приготованих страв. ✔ Три ніжки надають коптильні стійкість, а також ізолюють нагріте дно коптильні від землі. ✔ Хромовані решітки з ручками легкі, не тріскаються, мають високу стійкість до корозії, легко миються та забезпечують тривале використання. ✔ Кругла пластина в нижній частині коптильні захищає субстрат від високих температур.

Розміри та вага

✔ розмір виробу: 51 х 42 х 80 см ✔ висота решітки: 36/57 см ✔ розмір решітки: Ø37,5 см ✔ розмір чаші: Ø37,5 см ✔ глибина топки (чаші): 6,5 см ✔ ручки решітки (робоча частина): 13 см ✔ бічні ручки та ручка кришки (робоча частина): 9 см ✔ відстань між колосниками: 17 мм (+-1 мм) ✔ вага: прибл. 7,2 кг

Товщина

✔ вугільна чаша (вогнище): 0,7 мм ✔ решітки: 2,5/3,5 мм ✔ заслінка для регулювання циркуляції повітря: 0,7 мм ✔ обкладинка: 0,7 мм

Переваги коптильні

3 в 1: копчення, гриль, приготування на пару

Ручки для зручного перенесення

Модульна конструкція