2X шинка 1,5 кг мішок з термометром KLAUSBERG KB-7588
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Бренд | Klausberg |
| Висота товару | 21 см |
| Внутрішня ширина | 10.5 см |
| Об'єм | 1.5 л |
| Максимальна вага навантаження | 1.2 кг |
| Вага пристрою | 1.5 кг |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 5908287275881 |
| EAN (GTIN) | 5908287275881 |
| Додаткові характеристики | можна мити в посудомийній машині, натискна пружина в комплекті, термометр в комплекті, пакети для упаковки м’яса в комплекті |
Опис товару
ШАМАРКА 1,5 л
Шинковарка - це спеціальний кухонний прилад, призначений для варіння різних видів шинки, напівфабрикатів та інших м'ясних продуктів. Простий у використанні та створенні. Він складається з основного контейнера, натискної пластини та кришки з пружиною. Дозволяє приготувати до 1,5 кг м'ясного продукту за раз. Збоку каструлі є гніздо з отвором для прямого вимірювання температури м'яса. Для цього використовується міцний термометр з нержавіючої сталі, який ідеально підходить для смаження різних видів м’яса. Спеціальна шкала точно вказує ідеальну температуру запікання для птиці, свинини, телятини, баранини та яловичини. Діапазон температур 0°C - +120°C.
В комплект також входять пакети з фольги 17х32 см по 10 шт в упаковці. Використання мішків полегшує закладку м'яса в контейнер, а також витяг готового м'ясного продукту. Виріб повністю виготовлено з ПЕ, дозволеного для контакту з харчовими продуктами. Товщина фольги 0,04 мм.
Розміри шинковарки:
Ємність: 1.5л
Загальна висота: 19,5 см
Висота труби: 17 см
Діаметр 11,5 см
Розміри сумки:
Ширина виробу: 17 см
Висота виробу: 32 см (10 шт.)
Спосіб приготування м'яса в шинковарці.
-Вибраний шматок м’яса напередодні потрібно замаринувати, щоб він просочився всіма смаками спецій.
-Покладіть мариноване м'ясо в спеціальний пакет з фольги, а потім помістіть його в основну ємність.
- Встановіть притискну кришку з пружиною та кришкою, таким чином закривши шинкоробку з м’ясом.
-Поставте шинковарку в каструлю і наповніть її водою на 3/4 висоти пристрою.
-Починаємо нагрівати воду і ошпарювати шинку за обраним рецептом. Як правило, його слід варити при температурі води прибл. 75-80°C протягом 2-3 годин, щоб температура м’яса всередині шинковарки піднялася до прибл. 72°C. Звичайно, вона не повинна перевищувати 80-90°C.
-Температуру контролюємо зовнішнім термометром. Однак не допускаємо, щоб вода закипіла. Шинку потрібно готувати на пару, а не відварювати.
-Після приготування шинки на пару охолодіть шинковарку, обдавши її холодною водою. Даємо охолонути, ставимо в холодильник і тільки через 24 години, коли м’ясо придбає компактну консистенцію, дістаємо пакет з готовою шинкою.
Товар абсолютно НОВИЙ