Квасоля з чорним орлом для сухої квасоли - 100 грам

КВАСОЛЯ З ЧОРНИМ ОРЛОМ

ДЛЯ СУХОГО ЗЕРНА - 100 ГРАМ

Орлині боби, які також називають «квасолею незалежності», стають все більш популярними. Не тільки завдяки оригінальному зовнішньому вигляду, але й простоті у вирощуванні. Рослина має дуже стабільні видові характеристики, не змінює форму і зовнішній вигляд, не схрещується з іншими сортами. Завдяки карликовому характеру не вимагає громіздких процедур, пов'язаних з установкою стовпів.

Як і інші сорти квасолі, насіння колумелли також має вражаючі поживні властивості. Вони забезпечують, серед іншого: велику дозу білка, багатше джерелом якого, ніж м'ясо. Цінні амінокислоти зменшують секрецію шлункового соку (корисно при гіперацидності або гастроезофагеальному рефлюксі) і мають лужноутворюючу дію (допомагають підтримувати кислотно-лужний баланс). «Квасолевий протеїн» не має такого негативного впливу на втрату кальцію, як цей же інгредієнт, що міститься в інших рослинах, що важливо для профілактики остеопорозу.

Квасоля також є скарбницею вуглеводів, ненасичених жирних кислот, цінних мікроелементів (цинк, селен, залізо, калій, кальцій і фосфор) і вітамінів групи В, С і А. Квасоля з орляком має ніжний смак. Він може бути цінним інгредієнтом супів, салатів, запіканок і ситних одноварних страв. Ідеально підходить для приготування поживних хлібних паст.

Боб з орлом: вирощування

Боби висівають прямо в грунт з середини травня, після того як пройдуть останні заморозки. Цей сорт дає дуже короткі стебла, які не потребують стовпів. Найкраще висівати досить густо – через 20-30 см – щоб рослини могли підтримувати одна одну.

Як доглядати?

Сорт, який пережив історичні потрясіння, незважаючи на численні негаразди, не може бути складним у вирощуванні. І справді: квасоля незалежності чудово росте при мінімумі догляду. Як і всі боби, вона дає найвищий урожай на сонячних місцях у хорошому, але водопроникному ґрунті, який швидко прогрівається.

Коли збирати?

Пожовтіння та висихання листя є вірною ознакою того, що сухі боби готові до збирання. Зриваємо з кущів тверді стручки, які легко ламаються в руках, а самі рослини зрізаємо прямо над землею. Коріння можна залишити – вони збагатять грунт азотом на наступний рік.

Яка на смак квасоля з орлиною?

Кремовий і ніжний. Перед варінням замочіть квасолю в холодній воді, краще на ніч. Під час варіння характерний знак орла не зникає, лише стає трохи менш помітним. Чи побачать на ній нашого орла гості, яких пригощають стравою з такою квасолею? Варто перевірити це.

УПАКОВКА МОЖЕ ВІДРІЗНЯТИСЯ ВІД ОСНОВНОГО ФОТО, ЯКЩО ВИРОБНИК ЗМІНИТЬ ГРАФІЧНИЙ ДИЗАЙН.

НЕКВАЛІФІКОВАНЕ НАСІННЯ

НАСІННЯМ НЕ ПРОДАЮТЬСЯ

«Я заявляю, що відповідно до Регламенту (ЄС) 2016/2031 Європейського Парламенту та Ради від 26 жовтня 2016 року про захисні заходи проти шкідників рослин, що вносить зміни до Регламентів (ЄС) № 228/2013, (ЄС) № 652/2014 та (ЄС) № 1143/2014 Європейського Парламенту та Ради та скасовує Директиви Ради 69/464/ЄЕС, 74/647/ЄЕС, 93/85/ЄЕС, 98/57/ЄС, 2000/29/ЄС, 2006/91/ЄС та 2007/33/ЄС кожна рослина або насіння має супроводжуватися паспортом.