DREVOS Classic дерев'яна електрична коптильня 20-25 кг 3в1 садова
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Матеріал | дерево |
| Виробник | Drevos |
Опис товару
Коптильня DREVOS Classic - електрична 3в1
Електрична коптильня для дому, саду та більших партій домашньої продукції. Сушка, гаряче і холодне копчення - без спостереження за вогнем. Камера 205 л, одноразове завантаження 20-25 кг, внутрішня частина з нержавіючої сталі, димогенератор для тріски, контроль температури (PID) і конвекції.
DREVOS Classic – вибір для тих, хто хоче приготувати більші партії: продукти для сім’ї, рибу після вдалого улову, ковбаси, бекон, шинку та домашні продукти для зустрічі. Ви встановлюєте параметри, додаєте деревну тріску та готуєте більш зручним і повторюваним способом, ніж під час розпалювання традиційного вогню.
Що можна палити в ДРЕВОС?
DREVOS добре поєднується з різними домашніми продуктами: від риби та сиру до ковбас, бекону, шинки та ребер. Модель Classic має більше місця для одного циклу, тому ви можете підготувати запас для сім'ї, більшу партію після полювання чи риболовлі або продукти для великого збору.
- Риба - гаряче/холодне копчення
- Ковбаси - гарячого/холодного копчення
- Сири - холодного копчення
- М'ясо - гаряче/холодне копчення
- Бекон - гаряче/холодне копчення
- Птиця - гаряче копчення
- Бекон - гаряче/холодне копчення
- Ребра - гаряче копчення
Дерево зовні + утеплювач + нержавіюча сталь всередині
- Ви можете палити навіть при -10°C - багатошарова стінка зберігає тепло і економить електроенергію: ви нагріваєте камеру, а не довкілля.
- Тверда деревина зовні надає садовій коптильні природний вигляд, а нержавіюча сталь всередині допомагає підтримувати її чистотою та не вбирати запахи.
- Після копчення риби м'ясо не пахне рибою.
- Дренаж у нижній частині камери полегшує очищення, оскільки вода та жир можуть стікати в дренаж.
Обсяг 205 літрів і вантажопідйомність 20-25 кг
Класика - це більший крок, ніж дрібносерійні домашні моделі. Це модель для тих, хто хоче коптити рідше, але більшими порціями: про запас, на сімейну зустріч, після риболовлі, полювання або для звичайного домашнього приготування продуктів.
Камера на 205 л дозволяє приготувати 20-25 кг продуктів за раз. Реальна кількість залежить від типу продукту, способу його підвішування та розташування в камері.
Конвекція + ПІД регулятор
- Рівномірний розподіл тепла і диму - продукт коптиться з усіх боків, на верхньому і нижньому рівнях одночасно.
- Контроль температури з точністю до 1°C - PID підтримує температуру без стрибків 10-15°C, як в дешевих термостатах.
- Зовнішні заслінки - ви регулюєте потік повітря і тягу на заданий режим: сушіння, копчення, запікання або нагрівання.
Димогенератор на трісках
- Автономність до 8 годин - ви засипаєте тріску, генератор працює сам, не потрібно засипати тріску щогодини.
- Нержавіюча сталь і проста конструкція дозволяють легко чистити.
- Регульована щільність диму - від легкого аромату до насиченого диму, відповідно до вашого рецепту.
Сушка перед копченням - 30 хвилин, що визначає ефект
- Волога поверхня відбиває дим - без висихання колір виходить нерівномірним і з'являється гіркота.
- 30 хвилин при 50°C - поверхня висихає, колір золотистий, смак чистий.
- Коптильня сушиться сама - PID підтримує 50°C, а конвекція подає тепле повітря.
- Ви можете зручно регулювати вентиляційні заслінки зовні. Вам не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру для продуктів. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільні умови сушіння і копчення.
Знімний димохід ззаду, а не зверху
- Конденсат не капає на виріб - димохід виведений ззаду і волога стікає вниз.
- Знімний димохід - зручне миття, зберігання і переміщення коптильні.
- Знімний бак для конденсату - дістаєш, зливаєш і ставиш назад.
- Сумісний з гофрованою трубою - можна виводити дим вбік або вище, зручно на терасі та під дахом.
- Регулювання заслінки димоходу ззовні - для зміни тяги не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільну температуру і кількість диму протягом усього процесу копчення.
Технічні характеристики
- Бренд: ДРЕВОС
- модель: DREVOS Classic
- виробництво: Польща
- Ємність: 205 літрів
- Завантаження: 20-25 кг продуктів
- Зовнішні розміри: 65 × 63 × 175 см
- Внутрішні розміри: 40 × 41 × 125 см
- Товщина стінки: 55 мм
- Матеріал корпусу: деревина твердих порід, утеплювач базальтова вата (40 мм), внутрішня частина нержавіюча сталь
- Генератор диму: до 8 годин куріння
- Потужність: 2,3 кВт
- Джерело живлення: 220В/50Гц
- особливості: гаряче копчення, холодне копчення, сушка, запікання/розігрів
Набір включає
- Коптильна камера DREVOS Classic — 1 шт.
- Димогенератор - 1 шт.
- Вентилятор/елемент конвекції - 1 шт.
- Гачки коптильні - 20 шт.
- Поперечини - 9 шт.
- Димохід - 1 шт.
- Злив для очищення камери - 1 шт.
- Термометр для вимірювання температури всередині продуктів - 1 шт.
- Посібник користувача польською мовою - 1 шт.
- Практичний посібник з рецептами, порадами та порадами для початківців – 1 шт.
- Курильна стружка - 3 упаковки
DREVOS Classic - більша камера, більше завантаження, більше готової продукції після одного циклу
Мрієте мати власні м’ясо, рибу, сири та сушені закуски, але хочете готувати більші партії, не стежачи постійно за вогнем?
DREVOS Classic створений для людей, які регулярно курять і потребують більшої камери, ніж домашні моделі для маленьких порцій. Камера об'ємом 205 л вміщує 20-25 кг навантаження за раз, тому ви зможете приготувати припаси для сім'ї, продукти на зустріч або більшу партію після риболовлі чи полювання.
Це практичний вибір, коли вам потрібен справжній аромат диму від деревної тріски, контроль температури, нержавіюча сталь всередині та більш зручний процес від сушіння до завершення копчення.