5X чіпс для коптення 100% вільха клас 2 добра для bornia

Набір з 5 упаковок вільхової тріски для копчення - призначений для використання в процесі копчення та смаження свинини, яловичини, птиці, риби, баранини та дичини. Завдяки цій стружці страви набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого вишневого кольору.

• 100% натуральна деревина вільхи, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
• Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
• Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готового м'яса птиці, яловичини, свинини, баранини, дичини та риби.
• Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
• Безпечний, чистий, ретельно підготовлений - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв, приготованих на грилі.

Щепа 2 клас (дрібна фракція) - Завдяки ступеню роздробленості їх можна успішно використовувати в димогенераторах з автоматичним шнековим живильником.

Кількість деревної тріски в упаковці (450 г) вистачить на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - не переживайте, що вони закінчаться при приготуванні улюблених страв.

Натуральна високоякісна вільхова стружка ідеальна для копчення та смаження всіх видів м'яса та риби.

Завдяки їх правильному дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - її можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати:

Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).

Куріння: Залежно від того, яка у вас коптильня, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.

Копчення за допомогою димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.

Як використовувати:

Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).

Куріння: Залежно від того, яка у вас коптильня, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - в призначене для цього місце, або в камін - навколо розжарених дров.

Копчення за допомогою димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.

Під час розпалювання деревної тріски та додавання її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Слідкуйте за тим, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до нагрівальних приладів.

Деревну стружку слід зберігати в сухому прохолодному місці.

"

Набір містить 5 упаковок деревної тріски по 450 г