Вишнева тріска для копчення та смаження 450г 10 клас димогенератор

Копчена вишнева тріска - призначений для використання в процесі копчення та смаження птиці, яловичини, свинини та риби. Завдяки цій стружці страви набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-червоного кольору.

• 100% натуральна деревина вишні з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих речовин і не містить пилових фракцій.
• Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та гриля.
• Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готового м'яса птиці, яловичини, свинини, баранини, дичини та риби.
• Вони характеризуються оптимальною водністю - нижче 11%.
• Безпечний, чистий, дбайливо приготований - якісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

10 клас (крупна фракція) – завдяки своєму розміру (8-12 мм) ці чіпи особливо рекомендуються для так званих балконних коптилень – невеликих і портативних моделей, тому що вони димлять довго і рівномірно.

Обсягу деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - не переживаючи, що вона закінчиться під час приготування улюблених страв.

Натуральні високоякісні вишневі чіпси ідеальні для копчення та смаження всіх основних видів м'яса та риби. Завдяки правильному їх дозуванню та прожарюванню процес приготування страв буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цих чіпсів оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати:

Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля - не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна трохи змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).

Куріння: Залежно від того, який у вас тип коптильні, помістіть тріску в коптильню - в призначене для цього місце, або в димогенератор або в камін - навколо розжарених дров.

Деревна тріска ідеальна для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.