Форма для тарту керамічна 26см OMBRE для духовки

ФОРМА ДЛЯ ПІРІГІВ керамічна 26см OMBRES

Ця форма для пиріжків виглядає так, ніби хтось узяв шматочок сільської кухні, трохи майстерності та дрібку гарного смаку... а потім заклав усе це в кераміку.

Глазуроване вручну, з тонким переходом кольору у відтінках сірого та бежевого з карамельним обідком, воно нагадує типову реактивну глазур з ефектом омбре, тобто кожна посудина забарвлена по-різному – і це навмисний ефект, а не дефект. Кожен виріб має свій характер, адже під час випалу глазур розташовується по-своєму. Одним словом: немає двох однакових форм для випікання, як не буває двох однакових домашніх тартів.

Міцна кераміка рівномірно розподіляє тепло, тому дно виходить хрустким, а краї красиво підрум'янюються. Ідеально підходить для класичного тарту, фокаччі, кішу чи будь-якої імпровізації, яка починається зі слів: «Давай подивимось, що є в холодильнику».

А як тільки ви виймете його з духовки, ви зможете легко поставити його на стіл. Така форма не тільки запікає – вона ще й може гарно виглядати. 🍅🍞

Параметри:

• матеріал: кераміка
• висота: 4,5 см
• внутрішній діаметр: 26 см
• зовнішній діаметр: 27,5 см
• місткість: 1,5 л
• вага: 1,25 кг
• можна мити в посудомийній машині
• можна використовувати в духовці та мікрохвильовій печі до 220°C.
• колір форми: сіро-бежевий

Найголовніші правила: поступовий нагрів, відсутність різких перепадів температури і максимум 220°C. Завдяки цьому форма прослужить довгі роки.

Відмінності в інтенсивності кольору, відтінках і дрібних нерівностях глазурі є природною особливістю ручної роботи і роблять кожен виріб унікальним.

Як користуватися та доглядати за керамічною формою для торта

Керамічна форма рівномірно розподіляє тепло, завдяки чому випічка стабільно пропікається і має хрусткі краї. Щоб він прослужив довго, варто дотримуватися кількох правил.

Використання

• Максимальна температура випічки: 220°C.
• Розігрівати форму найкраще разом з духовкою, щоб температура наростала поступово.
• Не ставте холодну страву безпосередньо з холодильника в гарячу духовку, оскільки різка зміна температури може пошкодити кераміку.
• Не ставте гарячу форму для випічки на холодну стільницю і не поливайте її холодною водою.

Підготовка до випічки

• Перед випіканням форму бажано злегка змастити вершковим, оливковою або оливковою олією.
• Для дріжджових коржів, тартів і фокаччі форму можна додатково посипати борошном або використовувати пекарський папір.

прибирання

• Завжди дайте формі повністю охолонути перед пранням.
• Прати в теплій воді з м’яким миючим засобом і м’якою губкою.
• Уникайте металевих скребків і сильних засобів для чищення, які можуть подряпати емаль.
• У разі запікання, найкраще замочити форму для випікання в теплій воді на кілька хвилин.