GERLACH STYLE PLUS набір 5 ножів в блоці набір кухонних ножів преміум

НАБІР 5 НОЖІВ GERLACH STYLE PLUS В БЛОЦІ | КУХОННІ НОЖІ ПРЕМІУМ

✨ Елегантність, точність і комфорт на вашій кухні – набір Gerlach Style Plus поєднує в собі сучасний дизайн з функціональністю, забезпечуючи комфорт і безпеку під час нарізання, рубання та філетування.

✅ НАЙВАЖЛИВІШІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Леза з нержавіючої сталі X30Cr13 – міцний, гострий і стійкий до корозії
• Твердість 52–54 HRC – ідеальний баланс між точністю та довговічністю
• Ергономічні, неслизькі ручки – міцне захоплення навіть мокрими руками
• Блок з лакованої деревини бука – елегантний і безпечний спосіб зберігання
• Польський виробник з традиціями з 1760 року – гарантія якості та довговічності

🛠 ЗМІСТ НАБОРУ:

1. Кухарський ніж – 20 см, для подрібнення багатьох інгредієнтів
2. Ніж сантоку – 17,5 см, з увігнутими борозенками, щоб вирізані вироби не прилипали
3. Універсальний кухонний ніж – 20 см, для м’яса та нарізки
4. Маленький кухонний ніж – 11 см, для точного різання
5. Овочевий ніж – 8,5 см, ідеально підходить для очищення та приготування овочів

🌟 ЧОМУ ВИБРАТИ GERLACH STYLE PLUS?

✔ Виняткова гострота - точне нарізання кожного інгредієнта

✔ Комфорт і безпека - неслизькі ручки та ергономічний блок

✔ Міцність і довговічність - ножі з нержавіючої сталі, стійкі до корозії

✔ Елегантний дизайн - сучасний вигляд, який підходить до будь-якої кухні

✔ Практичне зберігання - стильна дошка з бука

📌 ТЕХНІЧНІ ДАНІ:

• Бренд: GERLACH
• Лінія: Стиль Плюс
• Кількість ножів: 5
• Леза: нержавіюча сталь X30Cr13
• Твердість клинка: 52–54 HRC
• Ручка: нековзка, термопластична гума
• Блок: бук, лак
• Вага набору: 2,45 кг
• Артикул виробника: Style Plus
• Рекомендація: ручне прання для довшої різкості

💡 Gerlach Style Plus в блоці – набір, який поєднує в собі елегантність, точність і комфорт, що полегшує щоденне приготування їжі. Ідеально підходить як для домашньої кухні, так і для любителів кулінарії.

Оригінальний продукт GERLACH

GERLACH SA - польська компанія, заснована в 1760 році у Варшаві Філіпом Шанявським, виробником високоякісного посуду. Gerlach виробляє, серед іншого: столові прибори, посуд, ножиці, каструлі та кухонні ножі.

У НАБІРІ НОЖІ:

НІЖ КУХАРЯ

розмір: 8" (20 см)

Основний кухонний інструмент, який ідеально підходить для подрібнення багатьох інгредієнтів.

НІЖ САНТОКУ

розмір: 8" (17,5 см)

Він має спеціальні увігнуті канавки, щоб нарізані інгредієнти не прилипали до леза

КУХОННИЙ НІЖ

розмір: 8" (20 см)

Універсальний інструмент, найкраще підходить для нарізки м'яса або нарізки.

КУХОННИЙ НІЖ

розмір: 4,5" (11 см)

Маленький ріжучий ніж

НОЖ ДЛЯ ОВОЧІВ

розмір: 3,5" (8,5 см)

Його можна використовувати як овочечистку.

Детальний опис:

Леза виготовлені з нержавіючої сталі X30Cr13 з додаванням хрому, який підвищує міцність і стійкість до корозії.

Твердість леза ножа Style за шкалою Роквелла становить 52-54 HRC. Шкала Роквелла вказує на здатність зберігати гостроту протягом заданого періоду часу і перевіряє стійкість леза до механічних пошкоджень і перевантажень. Жорсткі ножі довго залишаються гострими, але в той же час їх складніше заточити, вони менш гнучкі і більш сприйнятливі до тріщин і відколів. Кожен ніж повинен бути жорстким, щоб точно різати різні інгредієнти, але, з іншого боку, він повинен бути досить гнучким, щоб не зламатися під час зміни кута різання або застосування сильного тиску. У більшості випадків твердість кухонних ножів становить 52 градуси HRC, тоді як 57-58 HRC означає тверду сталь. Твердість леза кухонних ножів Gerlach була відрегульована для забезпечення надзвичайно точного та гострого різання та мінімізації ймовірності поломки леза під час інтенсивного використання.

Ручка ножа покрита покриттям спеціальне протиковзке покриття. Покриття являє собою термопластичний каучук, який запобігає вислизанню ножа з вашої руки, навіть коли він мокрий. Крім того, покриття захищає ручку від корозії.

Блок виготовлений з лакованої деревини бука.

Щоб кухонні ножі Gerlach якомога довше залишалися надійними та красивими, рекомендуємо мити їх вручну.