Коптильна тріска для копчення та смаження бук 10 кг 40 л KL. 10 мм

Коптильна тріска БУК клас 10мм (8-12мм) 10кг 40л

Якість, що створює бездоганний смак і аромат

Наша курильна стружка виготовлена з ретельно відібраної деревини твердих порід, створена для тих, хто не приймає компромісів у традиційному та сучасному курінні.

Що робить нашу тріску унікальною?

• Ідеальна вологість (прибл. 10%): Він забезпечує чистий, густий дим без шкідливої водяної пари, що гарантує стабільну підтримку температури.
• 100% натуральний склад: Отримують тільки зі здорової деревини, без хімічних добавок, клеїв і просочень.
• Гарантія видалення пилу: Точне фракціонування усуває пил і частинки, захищаючи коптильні від засмічення живильника і нестабільного горіння.
• Глибокий колір і унікальний аромат: Надає продуктам гарний золотисто-бурштиновий відтінок і виразний традиційний аромат натурального диму.

Виробляють коптильну стружку листяних порід (бук) з суш, завдяки чому він довго зберігає свої параметри (вологість, твердість, структуру)! Тому неможливо, щоб через погане зберігання, невідповідну вологість або процес термічної обробки ми отримали продукт з іншими параметрами.

Вологість деревної тріски становить близько 10%.

Основні параметри деревної тріски:

• гранулювання 10 мм (8-12 мм)
• вологість: близько 10%
• матеріал: деревина бука
• Вага продукту з індивідуальною упаковкою: : 10 кг
• Обсяг упаковки: 40 літрів
• Обезпилений, просіяний, сухий і ретельно відсортовано
• Тип упаковки: Пакети ПВД закриті термозварюванням

Кожна деревна тріска, яку ми виробляємо, має однакові технічні властивості, а цей ефект досягається шляхом подрібнення сухої деревини.

Коли деревна стружка сушиться в барабанній сушарці (як це робить більшість виробників), існує більший ризик того, що частина матеріалу досягне іншого ступеня вологості.

Отримана деревна тріска багато разів проходить через виробничу лінію просіяні та знепиленіщоб кінцевий ефект задовольнив найвибагливіших клієнтів.

ЗАСТОСУВАННЯ ЧІП ЧІПС:

• М'ясні продукти (свинина, яловичина, птиця та дичина): Надає м’ясу благородний смаковий профіль і глибокий аромат.
• Рибні страви: Збагачує ніжну структуру тонкими ароматними нотами та апетитним золотистим кольором.
• Сирні вироби: Він забезпечує збалансований димний акцент, не перешкоджаючи природним якостям сиру.
• Страви на грилі: Ідеально підходить для покращення смаку страв прямо з гриля.
• Універсальність використання: Підходить як для класичних садових камінів, так і для автоматичних коптилень з годівницею.

ЛАСКАВО ПРОСИМО В НАШ МАГАЗИН АЛЛЕГРО, ДЕ ВИ ЗНАЙДЕТЕ ШИРОКИЙ АСОРТИМЕНТ ЧІПСІВ ДЛЯ КОПТЕННЯ РІЗНОЇ КОНФІГУРАЦІЇ СТУПЕНЯ ПОМЕЛУ ТА ЄМНОСТІ УПАКОВКИ. ТАКОЖ ЗАПОЛОШУЄМО ВАС ПЕРЕГЛЯНУТИ ПРОПОЗИЦІЮ ДРОВА ДЛЯ КОПІЛЕННЯ, КАМІНУ ТА ЕКОЛОГІЧНОЇ ПІДСТИЛКИ ДЛЯ ТВАРИН.