Дерев'яна електрична коптильня 320Л WI-FI контролер dragon PLYWOOD BROWIN

Фанерна безкаркасна модульна коптильня 320л з Wi-Fi контролером Browin 330373

Коптильня dragon PLYWOOD NATURE 320 л – традиції та сучасність в одному пристрої

Якщо ви мрієте про власні, корисні та ароматні копченості, які будуть радувати ваших рідних і близьких, то Дерев'яна коптильня DRAGON PLYWOOD NATURE об'ємом 320л є ідеальним вибором. Він поєднує в собі природний характер класичної дерев'яної коптильні з інноваційними технологічними рішеннями, такими як: запатентований димогенератор dragON Jet 1, нагрівальний модуль з конвекцією і Wi-Fi контролер з мобільним додатком Browin Control. Завдяки цьому робота стає надзвичайно комфортною, а отримані результати повторюваними та ідеальними.

Ця безкаркасна коптильня виготовлена з високоякісної фанери листяних порід Сертифікований FSC, що гарантує не тільки довговічність, але й турботу про навколишнє середовище. Використані матеріали мають харчовий сертифікат і безпечні при контакті з їжею, а спеціальна конструкція захищає внутрішню частину пристрою від вологи, шкідників і деформації.

Унікальні можливості – для кого ця коптильня?

• Для сімей – ви приготуєте більші порції корисних та ароматних продуктів, які порадують домочадців та гостей.
• Для любителів шашлику та садової кухні – коптильня чудово доповнить набір садового інвентарю, а своїм зовнішнім виглядом природно впишеться в навколишнє середовище.
• Для рибалок – завдяки великій камері можна легко коптити свіжовиловлену рибу, зберігаючи її неповторний смак і ніжність м’яса.
• Для мисливців – це ідеальне рішення для копчення дичини та більших шматків м’яса.
• Для алергіків і людей, які піклуються про своє здоров'я – ви маєте повний контроль над процесом і використовуваними інгредієнтами, завдяки чому ви уникаєте штучних добавок і алергенів.
• Для новачків і професіоналів – цифровий контролер полегшує роботу, а велика потужність і сучасні рішення означають, що обладнання відповідатиме вимогам і досвідчених користувачів.

Керування через Wi-Fi – сучасність у вашому саду

Величезною перевагою даної моделі є модуль контролера з Wi-Fi, завдяки якому управляти коптильнею можна двома способами - безпосередньо з пульта поруч з приладом або дистанційно за допомогою Програма Browin Control (Android/iOS). У додатку ви можете встановити температуру, час копчення, конвекцію та температурний датчик, а також зможете постійно контролювати весь процес. Таке рішення забезпечує максимальну зручність і точність - вам ніколи не доведеться стояти поруч з коптильнею під час її роботи.

Універсальність застосування - повний контроль над процесом копчення

Коптильня DRAGON PLYWOOD NATURE дозволяє проводити процес копчення в різних варіантах: холодний, теплий, гарячий, а також сушіння, розігрів і запікання. Діапазон роботи нагрівача від +1°C до +90°C дозволяє комплексно підлаштуватися під тип продукції та очікуваний ефект. дякую конвекція тепло розподіляється рівномірно, що гарантує ідеальні результати незалежно від рівня камери, де знаходяться продукти.

Універсальність застосування - повний контроль над процесом копчення

Коптильня DRAGON PLYWOOD NATURE дозволяє проводити процес копчення в різних варіантах: холодний, теплий, гарячий, а також сушіння, розігрів і запікання. Діапазон роботи нагрівача від +1°C до +90°C дозволяє комплексно підлаштуватися під тип продукції та очікуваний ефект. дякую конвекція тепло розподіляється рівномірно, що гарантує ідеальні результати незалежно від рівня камери, де знаходяться продукти.

Дуже велика місткість – до 320 л

Коптильня пропонує 8 рівнів копчення і висока камера (148,5 см), що дає повну свободу в розстановці продуктів.

Приклади можливостей завантаження:

• прибл. 24 шинки,
• прибл. 27 порцій свинячої корейки або бекону,
• прибл. 60 філе або форелі,
• прибл. 54 пасма ковбаси.

Це ідеальне рішення для великих партій продукції.

Міцна та продумана конструкція

Кожна деталь коптильні dragON PLYWOOD NATURE розроблена з урахуванням зручності користувача:

• відсутність рами та широкий отвір дверей дозволяють легко вставляти та знімати балки або решітки,
• відкривається дах полегшує доступ до інтер'єру,
• два транспортувальні колеса і міцна ручка дозволяють легко переміщати коптильню,
• регульовані ніжки забезпечують ідеальне вирівнювання,
• два ригеля на дверцятах збільшують герметичність і дозволяють регулювати циркуляцію повітря,
• крапельний ящик з нержавіючої сталі збирає конденсат і його легко чистити,
• 7 рівнів монтажу балки та решітки забезпечує гнучкість при приготуванні різних продуктів,
• додаткова вентиляція і заслінка дозволяють регулювати інтенсивність і напрямок димового потоку,
• гребінчасті поперечини захищають балки від переміщення,
• сталеві крапельниці ефективно відводять конденсат.

Вміст набору

✔ коптильна камера з дверима, дахом, димоходом і заслінкою

✔ Модуль контролера Wi-Fi з дисплеєм

✔ нагрівальний модуль з вентилятором (2700 Вт)

✔ Термічний і термопарний модуль

✔ димогенератор dragON Jet 1 з насосом

✔ сталеві балки для підвішування виробів (8 шт.)

✔ коптильні гачки (5 шт.)

✔ курильна стружка (1 упаковка)

✔ елементи кріплення

✔ інструкція зі складання та використання

Технічні дані

• Ємність: 320 л
• навантаження: 25–30 кг
• Потужність нагрівача: 2700 Вт
• Загальна висота: 180 см
• Висота камери: 148,5 см
• Ширина основи: 49,5 см
• Ширина навісу: 57,6 см
• вага: 41 кг

Коптильня DRAGON PLYWOOD НАТУРА 320 л це пропозиція для всіх, хто хоче підключитися смак традиційного копчення z комфорт сучасних технологій. Це пристрій, створений як для любителів домашніх копченостей, так і для людей, які хочуть почати свою пригоду з копчення комфортним, безпечним і повністю контрольованим способом.