Коптильня 2в1 з димогенератором М, захисне покриття, холодне/гаряче копчення

Коптильня 2в1 з димогенератором (розм М) дозволяє холодне і гаряче копчення вдома та на вулиці. Ідеально підходить до м'яса, риби, сиру та овочів. Корпус виготовлений з Сталь 1,5 мм із захисним покриттям, що допомагає захистити поверхню та допомагає зберегти її естетичний вигляд.

Режим 2в1 як це працює

• Холодне копчення: ви використовуєте генератор диму, яка безперервно подає дим у камеру.
• Гаряче копчення: димогенератор не потрібен. Ви закриваєте з'єднання з димогенератором приєднаним ковпачок/кришка.

Вбудований гідрозатвор покращує герметичність і стабілізує процес, a термометр дозволяє контролювати температуру. Кришка у формі «будиночка» дозволяє коптити горизонтальний (на решітках) і вертикальний (на гачках).

Вміст набору

Коптильня:

• Коптильня з підключенням до димогенератора – 1 шт.
• Заглушка/кришка для закриття з’єднання – 1 шт.
• Термометр – 1 шт.
• Лоток для жиру – 1 шт.
• Решітки – 2 шт.
• Інструкції

Генератор диму (в комплекті):

• Фляга з нержавіючої сталі AISI 304
• Компресор + силіконові кабелі
• 2 гвинти для кріплення до камери
• Труба димовидалення
• Піднос/підставка з клином
• Кришка з нержавіючої сталі

Безкоштовні подарунки:

• Щепа для копчення: 5 пачок (всього 1,75 кг)

  вільха 3 × 350 г

  бук 1 × 350 г

  дуб 1 × 350 гр

• 6 металевих гачків
• Шланг димовидалення + стрічка: 2 м
• Струна: 30 м
• Книга з рецептами гарячого копчення

Найважливіші переваги

• 2в1: холодне і гаряче копчення в одному наборі
• димогенератор в комплекті для холодного копчення
• Сталь 1,5 мм із захисним покриттям
• гідрозатвор і термометр
• можливість горизонтального і вертикального копчення
• розмір М, зручно для будинку, балкона, ділянки

Параметри:

• Тип: коптильня 2в1 (холодна/гаряча)
• Розмір: M
• Матеріал: сталь 1,5 мм, захисне покриття
• Гідрозатвор: є
• Термометр: є
• Генератор диму: так (в комплекті)
• Зовнішні розміри: 400 × 300 × 310 мм
• Розміри камери: 350 × 250 × 270 мм
• Макс. одноразове завантаження: до 4 кг
• Вага: 10 кг
• Обладнання: 2 решітки, піддон, гачки, тріска, шланг, шнурок, книга