Напрямні для заточування японських ножів Global MinoSharp 2 шт

Напрямні для заточування японських ножів Global MinoSharp 2 шт

опис: Дві напрямні різного розміру для зручності утримання оптимальний кут (10-15º) при заточуванні якісних кухонних ножів на камені. Посібники вони виготовлені з нержавіючої сталі та склеєні пластиком, щоб мінімізувати ризик подряпати лезо. Після кожного використання їх слід ретельно очищати і витирати насухо.

Щоб отримати оптимальний кут заточування, виберіть відповідну напрямну і розмістіть її на тильній стороні леза (трохи ближче до кінчика) - так, щоб нижня кромка напрямної була паралельна ріжучому краю.

Технічні дані:

Менший посібник – лопаті до 15 см завдовжки. Довжина: 4,5 см

Більший посібник – леза понад 15 см завдовжки. Довжина: 6,2 см

Матеріал – 18/8 нержавіюча сталь