Щепа ЗД-10 ДУБОВА до коптильні БОРНЯК 10л
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Виробник | Borniak |
| Вид | для копчення і смаження |
| дерево | дуб |
| Вага | 1.6 кг |
| Об'єм | 10 л |
| EAN (GTIN) | 5902114270322 |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 2,6 кг |
| Клас | 02 (1-3 мм) |
Опис товару
Борняк 2л ЗД-10 дубова тріска
Дим утворюється шляхом повільного спалювання деревної тирси в димогенераторах. Він надає неповторний і неповторний вигляд і смак копченостям.
Протягом сотень і навіть тисяч років дим зберігав їжу і надавав їй унікальний смак і колір. Тому вибір правильного типу деревної тріски для копчення або смаження на грилі має велике значення для кінцевих результатів процесу копчення, він впливає як на колір, так і на смак готового м’яса.
Дубова тріска Borniak ZD-2, м'яко тліюча в димогенераторі, успішно використовується для копчення ребер, антрекота, курки і навіть лосося. Вони надають сильний, виразний і природний аромат дубових масел.
Інтенсивність процесу копчення та коричневий колір нададуть вашим ласощам оригінальний, характерний аромат, а також смак нарізки та м’яса «по-старому» з ноткою гіркоти та карамелі.
Традиційні коптильні спочатку вимагають великої кількості тепла. Деревна тріска використовується в генераторі невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Вони є надзвичайно практичною та економною заміною дров у процесі копчення. Посилити інтенсивність процесу копчення можна, зволоживши тирсу.
Спеціально підібрана тріска марки Borniak підходить для копчення в коптильнях і коптильнях усіх типів.
Технічні дані:
Ємність: 10 л
Виробник: Borniak, Польща
Символ постачальника / Код виробника: ZD-10