ALCHIMY Wok 28 см DeBuyer

ALCHIMY 28 см DeBuyer вок

ALCHIMY wok від deBuyer виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі та алюмінію. Технічні переваги корпусу посудини, побудованого з трьох шарів (тобто нержавіюча сталь, алюміній, індукційно-сумісна зовнішня нержавіюча сталь), оцінені кухарями всього світу. Колекція ALCHIMY була створена на честь співпраці між Manufacture de Buyer і шеф-кухарями. Він дебютував на ринку у 2021 році, під час свого першого партнерства у фіналі конкурсу Bocuse d'Or 2021 – найпрестижнішого кулінарного змагання у світі!

Корпус моноблок гарантує рівномірний розподіл температури і дуже точний контроль процесу приготування. Така будова посудини зменшує споживання енергії і дозволяє готувати страви, зберігаючи цінні вітаміни. Внутрішня ємність посудини полегшує приготування їжі, що дозволяє вимірювати та підтримувати відповідні пропорції в страві.

Конструкція посудини запобігає нагріванню ручки під час приготування (ручка залишається холодною). Ергономічна ручка міцно кріпиться заклепками, а сатинована сталь надає їм цікавого сучасного вигляду. Скляні кришки (продаються окремо) дозволяють готувати з мінімальним використанням води, що надзвичайно корисно для вашого здоров'я.

Посуд з колекції ALCHIMY призначені для використання на всіх типах плит, включаючи індукційні. Також їх можна використовувати для запікання в духовці, але будьте особливо обережні (нагрівання посудини - опіки). Розмір нагрівального поля повинен відповідати діаметру дна каструлі. Поступово збільшуйте температуру, уникайте використання функції підсилення та не перегрівайте порожню посудину.

Цей посуд можна мити в посудомийних машинах , що ще простіше підтримувати їх у чистоті та робить їх зручними у щоденному використанні.

Особливості продукту

• 3-шаровий корпус з нержавіючої сталі 18/10 і алюмінію
• рівномірний розподіл температури по всій поверхні посудини
• швидка реакція як на підвищення, так і на зниження температури нагріву
• внутрішня маркування ємності - поділ через кожні 0,5 л
• широке, стійке дно
• ідеальний посуд для всіх процесів приготування їжі, навіть найскладніших
• міцно заклепана, ергономічна ручка, що не нагрівається (залишається холодною)
• сучасний дизайн - сатин
• пристосований для роботи на всіх типах плит, включаючи індукційні
• ідеально підходить для приготування страв азіатської кухні, які не потребують великої кількості жиру
• можна мити в посудомийній машині
• місткість 3 л
• висота 8,1 см
• діаметр 28 см