Сталевий вок, вуглецева сталь з круглим дном діаметром. 35 см (14 дюймів) Shine Farm
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Бренд | немає марки |
| Тип покриття | різні |
| Діаметр | 35 см |
| Лінійка | Вок з вуглецевої сталі |
| EAN (GTIN) | 3379149000651 |
Опис товару
Пекінський вок з класичним, округлим дном, тисненням міцна вуглецева сталь середньої товщини. Міцний, підходить як для домашнього, так і для професійного використання. Оснащений довгою ручкою, він дозволяє комфортно працювати при високих температурах.
Вок - це характерна глибока сковорода, яка є основним обладнанням для любителів азіатської кухні, завдяки якому можна швидко та якісно приготувати багато східних страв. Незамінний для приготування автентичних страв стир-фрай і незліченних смажених, тушкованих і варених страв, в тому числі і на пару, він відкриє перед вами безмежні кулінарні можливості.
Традиційний вок з вуглецевої сталі можна знайти в кожному китайському та тайському ресторані. Використання традиційної вуглецевої сталі дозволяє дуже ефективно термічно обробляти смажені продукти.
Підходить для використання тільки на газових плитах і конфорках!
важливо! Підготовка та догляд за воком:
Кожен новий вок необхідно належним чином підготувати (засолити) перед першим використанням. Це дозволить уникнути прилипання смаженої їжі.
- Помийте вок вручну невеликою кількістю рідини для миття посуду, бажано грубою мочалкою.
- Ретельно висушіть паперовим рушником і нагрійте на середньому вогні, потім натріть всю придатну для використання поверхню рослинним маслом, напр. рапсової або арахісової олії. Досить 1 столової ложки.
- Нагрівайте рівномірно на сильному вогні, поки сковорода не почне темніти. Під час розпалу вок може сильно диміти, тому дуже важливо, щоб приміщення добре провітрювалося.
- Коли вок стане злегка блискучим і його поверхня почне висихати, відставте його охолоджуватися.
- Остиглий вок змастити тонким захисним шаром рослинного масла і поставити в сухе місце.
- Після кожного використання мийте вок теплою водою, обережно, щоб не подряпати та не почистити утворився шар (патину). Після прання ретельно витріть насухо гігроскопічною тканиною або рушником і змастіть, щоб запобігти корозії.
Підказка - Вок слід завжди мити вручну, бажано спеціальною бамбуковою щіткою або мочалкою без використання миючого засобу. Якщо з'явилися плями, протріть їх жорсткою щіткою, змастіть місце рослинним маслом і засмагіть плями.
Виріб виготовлено не з нержавіючої сталі. Щоб уникнути ризику утворення іржі, дотримуйтеся наведених вище рекомендацій під час використання.
Країна походження: Китай
матеріал: вуглецева сталь, натуральне дерево
Діаметр: 35 см / 14 дюймів
Склад:
- Параметри безпеки: так