Коптильня Коптильна Камера Бочка Розміри Ширина: 50 Глибина: 50 Висота: 115

Коптильна камера

У набір входить:

• Камера, що складається з двох елементів: 1: камера (фіктивні двері) 2: дах
• 6 гачків
• 2 перекладини
• Розміщується на висоті вантажу, а не заради зовнішнього вигляду, адже це відіграє важливу роль
• димохід - з можливістю регулювання тяги.

Розміри коптильні

висота 115 см

ширина 50 см

глибина 50 см

Центр коптильні виготовлений зі шліфованого квадратного бруса 3x3 см і вирізаний у всіх точних розмірах, що забезпечує стабільність і дозволяє легко підтримувати відповідну температуру.

Можливість куріння на двох висотах

Прості рецепти для початківців

А ось і наші копченості

А тепер важлива інформація, звідки ми це знаємо, а саме ми куримо і ми не просто ВИРОБНИК, отже наші знання

1. Чи можна фарбувати коптильню?

Коптильні фарбуються тільки зовні, що не заважає при копченні. Розпис від конкурентів оплачується додатково

2. Чи можна зробити коптильню з деревини сосни?

-може не гірше, якби конкуренти мали знання про копчення, то знали б, що не можна палити хвойними деревами, коптимо листяними, краще вільхою.

3. Що таке дефлектор?

- Це неправда, що він використовується для рівномірного розподілу диму, у коптильні стільки диму, що його немає потреби розподіляти, він використовується лише для недосвідчених людей, які починають свою пригоду з копчення, перш ніж капати жир з м’яса в лікоть, де виходить дим. Просто слово ДЕФЛЕКТОР введіть в гугл, щоб побачити, що цей пристрій не має нічого спільного з коптильнею.

4. Чому я отримую трубу двома шматками по 50 см кожна?

5. Чи фарбують металеві елементи термостійкою фарбою?

– Так, і мене дивує, що конкурс фарбує труби, а не коптильні просоченням, на жаль, просочення на коптильні переживе жаростійку фарбу на трубах, а тим більше не на каміні. Залежно від наших знань вистачить від 1 до 5 курінь. Термостійка фарба характеризується тим, що вона не горить, але це не означає, що вона витримає температуру вогню, тому ми очікуємо, що ці елементи швидко піддадуться корозії.

6. Чи потрібна решітка в топці?

- Чесно кажучи, це жарт, пристрій взагалі не потрібен, конкуренція мчить, вигадує якісь дивні речі, які не мають нічого спільного з курінням.

7. Скільки м'яса можна коптити в коптильні?

Десь читав, що така коптильня вміщає 30 кг м'яса??? Питаю чому не 100 кг??????

8. Дерев'яна чи металева коптильня?

- Металева коптильня має дуже тонкі стінки, через що виникає великий перепад температур, через що пари конденсуються на стінах і даху. Дерев'яна коптильня з металевим дахом - зовсім невдалий вибір, всі випари конденсуються на металевій даху і капають на копченості.