Вок TEFAL Nordica 28 см сталь, індукція, керамічне покриття

Модель: H8711955

Основна інформація:

✅ Діаметр: 28 см

✅ Тип покриття та довговічність: Антипригарний, керамічний

✅ Матеріал виготовлення: Нержавіюча сталь

✅ Compatibility with cookers: індукційні, газові, електричні, керамічні, галогенні

❓ Додаткова інформація: :

• Можна використовувати в духовці при температурі до 250 C°
• Можна мити в посудомийній машині (делікатна програма, бажано ручне миття)
• Не перегрівайте сковороду
• Не використовуйте гострий кухонний посуд

CMMF: 2100136846

Вок TEFAL Nordica 28 см сталь, індукція, керамічне покриття H8710455 ідеально підходить для:

⭐ Любителям азіатської кухні та смаження на високому вогні — вок з глибокими стінками та середнім розміром 28 см ідеально підходить для смаження овочів, рису та пасти.

⭐ Люди, які віддають перевагу антипригарним покриттям — оснащений керамічним покриттям Inoceram Glide.

⭐ Користувачі різних типів плит — сумісний з індукційними, газовими, електричними та керамічними плитами.

⭐ Люди, які люблять контролювати температуру — оснащений індикатором Thermo-Signal™, який змінює колір, коли сковорода досягає ідеальної температури для смаження.

⭐ Для тих, хто хоче час від часу використовувати його в духовці — можна використовувати до 250°C.

⭐ Кухарі, які цінують міцну конструкцію — з багатошарового дна з металевою ручкою та додатковою допоміжною ручкою.

⭐ Люди, які готують для малих або середніх груп — місткість і діаметр дозволяють готувати порції на 2-4 людини.

Міцне антипригарне покриття

Inoceram Glide, керамічне антипригарне покриття нового покоління, забезпечує тривале ковзання, дозволяючи готувати смачні та корисні нежирні страви.

Здорове та смачне приготування

Покращена технологія Thermo-Signal™

Індикатор стає яскраво-червоним, коли сковорода нагрівається до ідеальної температури для смаження. Завдяки цьому ви отримуєте ідеальну консистенцію, колір і смак своїх страв, зберігаючи при цьому максимальну харчову цінність.

Ідеальний розподіл тепла

Товсте 3-шарове дно забезпечує тривалу роботу та незмінні результати кожного разу. Сумісний з газовими, електричними, керамічними та індукційними плитами.

Клепана ручка

Міцна рукоятка без зазору, оснащена надзвичайно міцними заклепками, забезпечує більшу безпеку та довговічність, а також міцне та зручне захоплення.

✨ Кулінарне натхнення ✨

Пад Тай

Інгредієнти (на 2 порції):

• 150 г рисової локшини (стрічки)
• 200 г курячої грудки або креветок (за бажанням тофу)
• 2 яйця
• 1 зубчик часнику (подрібнений)
• 1 жменя паростків квасолі мунг
• 2 столові ложки рибного соусу (або соєвого соусу як альтернативу)
• 1 столова ложка тростинного цукру (або звичайного)
• 1 столова ложка соку лайма
• 1 столова ложка олії (наприклад, кунжутного)
• 2 столові ложки подрібненого арахісу
• Зелена цибуля або коріандр для посипання
• пластівці чилі (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. паста: варити або замочувати відповідно до інструкції (до м’якості, але не кашки).
2. Смаження: у воке або великій сковороді обсмажте часник і курку (або тофу) на олії.
3. Яйця: на сковороду додати яйця, перемішати і обсмажити як яєчню.
4. Додайте макарони і влийте соус: рибний соус, цукор, сік лайма. Все перемішати.
5. Нарешті додайте паростки квасолі та посипте арахісом, цибулею та чилі.

Різотто

Інгредієнти (на 2 порції):

• 150 г рису арборіо (для різотто)
• 1 маленька цибулина (дрібно нарізана)
• 1 зубчик часнику (за бажанням)
• 1 столова ложка вершкового масла + 1 столова ложка оливкової олії
• 100 мл білого вина (за бажанням)
• 500-600 мл бульйону з овочів або птиці (теплого)
• 30 г пармезану (тертого)
• Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Смажити цибулі на вершковому маслі з оливковою олією до прозорості. Додайте часник (якщо використовуєте).
2. Всипати рис і смажити 1-2 хвилини до злегка скляного кольору.
3. Влийте вино, помішуйте, поки не випарується.
4. Поступово додайте бульйон (один ополоник за раз), постійно помішуючи, поки рис не вбере рідину. Повторюйте протягом 15–20 хвилин.
5. Коли рис стане вершковим і аль денте, зняти з вогню, додайте пармезан і, можливо, трохи вершкового масла. Сезон.