Чавунний гриль грата | металпол

При замовленні Ви отримуєте безкоштовну доставку по Польщі.

Чавунна решітка діаметром 50 см - незамінне обладнання для любителів готувати на природі. Виготовлений з високоякісного чавуну, він забезпечує рівномірний розподіл тепла, завдяки чому страви ідеально пропікаються і насичуються смаком.

Решітка важить 4,8 кг і має готові вушка для підвішування на ланцюг, що дозволяє регулювати висоту над вогнем, регулюючи інтенсивність смаження. Він повністю сумісний з нашим штативом, створюючи функціональний набір, доступний за іншим посиланням на сайті Metalpol. Поєднання решітки з каміном дає вам ще більше кулінарних можливостей!

Інструкція - як палити, мити та доглядати за чавунною каструлею/каструлею.

Казан/каструля – ідея для приготування їжі на відкритому повітрі. Це спосіб здивувати гостей незвичайним і в той же час дуже смачним блюдом.

Потрібно крок за кроком навчитися поводитися з таким посудом, щоб він служив нам роками.

1. Нову каструлю/каструлю потрібно розжарити.

Перед першим використанням всю поверхню посудини змастіть олією - зсередини і зовні. Потім просто налийте воду, поставте на розжарений вогонь і можете почати спалювати, що займає приблизно 30 хвилин. Після закінчення цього часу дочекайтеся, поки вогонь згасне і посудина охолоне, потім злийте воду і ретельно протріть посудину паперовим рушником. Випал - необхідний процес, який захистить чавун від іржавіння.

2. Прання

Завдяки чавуну, з якого виготовлена посуд, для миття не використовуйте жодних миючих засобів, тільки гарячу воду. Допустимі дерев’яні/металеві дряпаки, оскільки їх можна використовувати для видалення будь-якого проблемного бруду чи слідів іржі, які можуть утворитися через неправильне використання. Чавунний посуд використовується лише для приготування їжі, а не для її зберігання, тому після охолодження посуд слід спорожнити, вимити, висушити та консервувати олією.

Увага! Ніколи не поливайте холодною водою розігрітий чавун - це може призвести до "термічного удару" і пошкодження посудини.

3. Технічне обслуговування

Захист чавунного посуду всередині та зовні тонким шаром кулінарної олії – найкращий спосіб зберегти його. Процедуру слід повторювати після кожного використання. Перед кожним використанням чавунної каструлі переконайтеся, що вона змащена маслом. Перш ніж готувати в ньому їжу, перевірте, чи не сухі його внутрішні та зовнішні поверхні та чи ретельно вони захищені маслом. Зберігайте посудину в приміщеннях з низькою вологістю, не закривайте щільно кришкою, що додатково захистить її від іржі.

Залишається тільки побажати вам багато вдалих і смачних застіль біля вогнища.