Сковорода GYPSY сталева, польська, 28 см, традиційна, ГОТОВА до використання
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Лінійка | СТАЛЬ |
| Бренд | Spinwar |
| Вид | традиційний |
| Покриття | вуглецева сталь |
| Форма | круглий |
| Діаметр | 28 см |
| Висота | 40 мм |
| Додаткова інформація | Можна використовувати на газовій плиті |
| Колір | срібло |
| Вага товару з одиничною упаковкою | 1,03 кг |
| EAN (GTIN) | 5905448000061 |
Опис товару
ГОТОВА ДО ВИКОРИСТАННЯ СМАЖЕННЯ З СПАЛЕННОЇ СТАЛІ
ІНДИВІДУАЛЬНИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ КОЖНОГО ЗАМОВНИКА
Термін очікування - приблизно 2 робочих дні.
Сковороду прожарюють двічі. на рослинному маслі. Один раз по так званій китайській і один раз традиційним методом – з сіллю та картоплею.
Після випалу його промивають, витирають насухо паперовим рушником і змащують реп’яховою олією.
Процес випалу можна повторити вдома (це не обов'язково). Сковороди з високовуглецевої сталі набувають унікальних властивостей під впливом повсякденного використання. Чим старша сковорода, тим краще.
Купуючи готову сковороду, ви уникаєте досить неприємного процесу нагрівання, під час якого утворюються клуби дратівливого диму та виділяється неприємний запах.
Обпалена сковорода має зміни кольору, смуги та візуальні дефекти, спричинені процесом випалу. Це жодним чином не впливає на його використання.
Правильно доглянута сталева сковорода прослужить десятки років, але якщо нею нехтувати, вона заіржавіє і її потрібно буде викинути.
Сковорода виготовлена з вуглецевої сталі найвищої якості. Польський продукт - кооператив SPINWAR з Білостока, який на ринку вже понад 50 років. Сковорода підходить для газових плит і плит. Ідеально підходить для смаження риби, м'яса та інших страв. Це надає стравам чудовий традиційний смак. У випадку зі сталевими каструлями ми не повинні турбуватися про подряпини та відколи, як у випадку з антипригарними каструлями.
ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ СКОВОРОДУ НЕОБХІДНО розігріти
- ПОЗБУДІТЬСЯ ФАБРИЧНОГО МАСЛА (ретельно вимийте сковороду водою з м’яким миючим засобом), ПРОМИЙТЕ І ТОЧНО ВИСУШІТЬ ПАПЕРОВИМ РУШНИКОМ
- РОЗІГРІВАЙТЕ СКОВОРОДУ НА ВОГНІ ПРИБЛИЗНО ПІВГОДИНИ, З ПІДВИЩЕННЯМ ТЕМПЕРАТУРИ СКОВОРОДА ПОЧНЕ ДИМІТИСЯ ТА ЗМІНИТЬ КОЛІР, МОЖЕ НАВІТЬ СТАТИ ЧОРНОЮ
- НА ГАРЯЧУ СКОВОРОДУ НАЛИТИ ВЕЛИКУ КІЛЬКІСТЬ ОЛІЇ (або сала) І ВИТРАТИ ВЕЛИКУ КІЛЬКІСТЬ СІЛІ КРУПНОГО ПОМЕЛЕННЯ
- ДОДАТИ ЩІРНО ОЧИЩЕНІ КАРТОПЛЯНІ ОЧИЩЕННЯ І СМАРИТИ, ДОКИ ВОНИ НЕ СТАНУТЬ КОРУМЯНОГО - ПРИБЛИЗНО 30 ХВ. ЧАС ВІД ЧАСУ ПЕРЕМІШУЙТЕ
- ВИДАЛИТИ ЛУШЧЕННЯ СКРАБОМ, ВИПИТИ МАСЛО. ВИТРІТЬ ВЕНТИЛЯТОР НАСУХО ПАПЕРОВИМ РУШНИКОМ. ПРОЦЕС МОЖНА ПОВТОРИТИ 4-5 РАЗІВ.
- ЗАЛИШИТИ СКОВОРОДУ НА ОДНУ ДОБУ
ДУЖЕ ВАЖЛИВО!!
ПІСЛЯ КОЖНОГО ВИКОРИСТАННЯ СКОВОРОДУ НЕОБХІДНО МИТИ, ВИТИРАТИ НАСУХО ПАПЕРОВИМ РУШНИКОМ ТА ЗМАЩУВАТИ ШАРОМ ОЛІЇ ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОРОЗІЇ.
НЕ СМАЖІТЬ КИСЛОТУ ЇЖУ АБО ЇЖУ НА ВОДІ.
На сайті доступні різні способи випалу сковороди, ви можете вибрати той, який вам більше підходить.
https://youtu.be/rv5a_yrTK-0?si=8eeqddBbiqp_m75Q
Переваги:
міцний, стійкий до вм'ятин і подряпин,
можливість використання гострого кухонного посуду,
при використанні набуває кращих антипригарних властивостей,
без покриття – воно не покрите шкідливими матеріалами і немає ризику подряпати покриття,
повільно віддає накопичене тепло,
Недоліки:
повільно нагрівається,
вимагає хорошого розігріву,
необхідність використовувати більше жиру для смаження,
потребує випалювання та належного обслуговування,
спочатку може спалити їжу.
Розміри:
- приблизно 28/4 см
- товщина листа 1,5 мм
НЕ ВИКОРИСТОВУЙТЕ НА ІНДУКЦІЙНІЙ КУХНІ (Після тривалого використання дно деформується. Вироби, призначені для індукційних плит, повинні мати багатошарове дно. ))