Коптильня електрична дерев'яна DREVOS Mini 5-7кг 3в1 сад
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Матеріал | деревина |
| Виробник | Drevos |
Опис товару
Коптильня DREVOS Mini - електрична 3в1
Електрична коптильня для будинку та саду, для невеликої сім'ї. Сушка, гаряче і холодне копчення - без спостереження за вогнем. Камера 65 л, одноразове завантаження 5-7 кг, внутрішня частина з нержавіючої сталі, димогенератор для тріски, контроль температури (PID) і конвекція.
DREVOS Mini – рішення для тих, хто хоче домашнього смаку без стресу, диму з вогнища та постійного контролю за процесом. Ви встановлюєте параметри, додаєте деревну тріску та готуєте власні продукти зручнішим і більш повторюваним способом.
Що можна палити в ДРЕВОС?
DREVOS добре поєднується з різними домашніми продуктами: від риби та сиру до ковбас, бекону та ребер. Обирайте спосіб копчення відповідно до продукту та власного рецепту.
- риба — гаряче/холодне копчення
- Сосиски — гаряче/холодне копчення
- Сири — холодне копчення
- м'ясо — гаряче/холодне копчення
- Бекон — гаряче/холодне копчення
- птиця — гаряче копчення
- Свинячий жир — гаряче/холодне копчення
- Ребра — гаряче копчення
Дерево зовні + утеплювач + нержавіюча сталь всередині
- Ви можете палити навіть при -10°C - багатошарова стінка зберігає тепло і економить електроенергію: ви нагріваєте камеру, а не довкілля.
- Нержавіюча сталь не вбирає запахи - після копчення риби м'ясо не пахне рибою.
- Злив внизу камери - під час миття вода і жир стікають в стік.
Конвекція + ПІД регулятор
- Рівномірний розподіл тепла і диму - продукт коптиться з усіх боків, на верхній і нижній полицях одночасно.
- Контроль температури з точністю до 1°C - PID підтримує температуру без стрибків 10-15°C, як в дешевих термостатах.
- Зовнішні заслінки - ви регулюєте потік повітря і тягу на заданий режим: сушіння, копчення, запікання або нагрівання.
Димогенератор на трісках
- Автономність до 8 годин - ви засипаєте тріску, генератор працює сам, не потрібно засипати тріску щогодини.
- Нержавіюча сталь, розбірна - легко чиститься, не іржавіє і не забивається смолою.
- Регульована щільність диму - від легкого аромату до насиченого диму, відповідно до вашого рецепту.
Сушка перед копченням - 30 хвилин, що визначає ефект
- Волога поверхня відбиває дим - без висихання колір виходить нерівномірним і з'являється гіркота.
- 30 хвилин при 50°C - поверхня висихає, колір золотистий, смак чистий.
- Коптильня сушиться сама - PID підтримує 50°C, а конвекція подає тепле повітря.
- Додатково можна зручно регулювати вентиляційну заслінку зовні. Вам не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру для продуктів. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільні умови сушіння і копчення.
Знімний димохід ззаду, а не зверху
- Конденсат не капає на виріб - димохід виведений з-за сталі, волога стікає вниз.
- Знімний димохід - зручне миття, зберігання і переміщення коптильні.
- Знімний бак для конденсату - дістаєш, зливаєш і ставиш назад.
- Сумісний з гофрованою трубою - можна направляти дим вбік або вище, зручно на терасі та під навісом.
- Регулювання заслінки димоходу ззовні - для зміни тяги не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільну температуру і кількість диму протягом усього процесу копчення.
Технічні характеристики
- Бренд: ДРЕВОС
- модель: ДРЕВОС Міні
- виробництво: Польща
- Ємність: 65 літрів
- Завантаження: 5-7 кг продуктів
- Матеріал корпусу: деревина твердих порід, утеплювач базальтова вата (40 мм), внутрішня частина нержавіюча сталь
- Товщина стінки: 55 мм
- Зовнішні розміри: 57 × 65,5 × 106,5 см
- Розміри камери: 32,5 × 31,5 × 66 см
- Потужність: 2,3 кВт
- Джерело живлення: 220В/50Гц
- особливості: гаряче копчення, холодне копчення, сушка, запікання
Набір включає
- Коптильна камера ДРЕВОС Міні — 1 шт.
- Димогенератор - 1 шт.
- Гачки коптильні - 10 шт.
- Поперечини - 3 шт.
- Димохід - 1 шт.
- Злив для очищення камери - 1 шт.
- Термометр для вимірювання температури всередині продуктів - 1 шт.
- Посібник користувача польською мовою - 1 шт.
- Практичний посібник з рецептами, порадами та порадами для початківців – 1 шт.
- Курильна стружка - 3 упаковки
DREVOS Mini - компактний старт для справжнього домашнього копчення
Мрієте мати власні м'ясо, рибу, сири та сушені закуски, але не хочете розпалювати вогонь, стежити за температурою та проводити багато годин біля вогню?
DREVOS Mini був створений, щоб зробити домашнє копчення простішим, чистішим і передбачуванішим. Камера об’ємом 65 л вміщує 5-7 кг завантаження, тому ви можете приготувати невелику домашню порцію для сім’ї, на вихідні, на подарунок або випробувати власний рецепт.
Це ідеальний вибір для людей, які хочуть комфортно палити, але при цьому відчувати справжній смак і аромат диму з деревної тріски.