Коптильня електрична дерев'яна DREVOS Big 50-60кг 3в1 сад
- Оплата вся сума або 30% наперед
- Нова Пошта відділення, поштомат, кур'єр
- 14 днів на повернення
Характеристики
| Стан | новий |
| Матеріал | деревина |
| Виробник | Drevos |
Опис товару
DREVOS Велика коптильня - електрична 3в1
Електрична коптильня для дому, саду та дуже великих партій домашньої продукції. Сушка, гаряче і холодне копчення - без спостереження за вогнем. Камера 415 л, одноразове завантаження 50-60 кг, внутрішня частина з нержавіючої сталі, димогенератор для тріски, контроль температури (PID) і конвекції.
DREVOS Big — це вибір для тих, кому Класика замала: більші запаси для родини, великі партії риби, ковбас, бекону, шинки та домашніх продуктів для зустрічей. Ви встановлюєте параметри, додаєте деревну тріску та готуєте більш зручним і повторюваним способом, ніж під час розпалювання традиційного вогню.
Що можна палити в ДРЕВОС?
DREVOS добре поєднується з різними продуктами: від риби та сиру до ковбас, бекону, шинки та ребер. Модель Big має найбільшу камеру в цій серії, тому ви можете приготувати дуже велику партію за один цикл: про запас, після полювання, після риболовлі або на більшу зустріч.
- Риба - гаряче/холодне копчення
- Ковбаси - гарячого/холодного копчення
- Сири - холодного копчення
- М'ясо - гаряче/холодне копчення
- Бекон - гаряче/холодне копчення
- Птиця - гаряче копчення
- Бекон - гаряче/холодне копчення
- Ребра - гаряче копчення
Дерево зовні + утеплювач + нержавіюча сталь всередині
- Ви можете палити навіть при -10°C - багатошарова стінка зберігає тепло і економить електроенергію: ви нагріваєте камеру, а не довкілля.
- Дерево липи зовні надає садовій коптильні природний вигляд, а нержавіюча сталь зсередини сприяє її чистоті та не вбирає запахи.
- Після копчення риби м'ясо не пахне рибою.
- Дренаж у нижній частині камери полегшує очищення, оскільки вода та жир можуть стікати в дренаж.
Обсяг 415 літрів і 50-60 кг навантаження
Big — модель для людей, які хочуть палити рідше, але дуже великою партією. Це корисно для забезпечення сім’ї, великих зустрічей, риболовлі, полювання або регулярного приготування більшої кількості домашніх продуктів.
Камера об'ємом 415 л дозволяє приготувати 50-60 кг продуктів за раз. Реальна кількість залежить від типу продукту, способу його підвішування та розташування в камері.
Конвекція + ПІД регулятор
- Рівномірний розподіл тепла і диму - продукт коптиться з усіх боків, на верхньому і нижньому рівнях одночасно.
- Контроль температури з точністю до 1°C - PID підтримує температуру без стрибків 10-15°C, як в дешевих термостатах.
- Зовнішні заслінки - ви регулюєте потік повітря і тягу на заданий режим: сушіння, копчення, запікання або нагрівання.
Димогенератор на трісках
- Автономність до 8 годин - ви засипаєте тріску, генератор працює сам, не потрібно засипати тріску щогодини.
- Нержавіюча сталь і проста конструкція дозволяють легко чистити.
- Регульована щільність диму - від легкого аромату до насиченого диму, відповідно до вашого рецепту.
Сушка перед копченням - 30 хвилин, що визначає ефект
- Волога поверхня відбиває дим - без висихання колір виходить нерівномірним і з'являється гіркота.
- 30 хвилин при 50°C - поверхня висихає, колір золотистий, смак чистий.
- Коптильня сушиться сама - PID підтримує 50°C, а конвекція подає тепле повітря.
- Ви можете зручно регулювати вентиляційні заслінки зовні. Вам не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру для продуктів. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільні умови сушіння і копчення.
Знімний димохід ззаду, а не зверху
- Конденсат не капає на виріб - димохід виведений ззаду і волога стікає вниз.
- Знімний димохід - зручне миття, зберігання і переміщення коптильні.
- Знімний бак для конденсату - дістаєш, зливаєш і ставиш назад.
- Сумісний з гофрованою трубою - можна виводити дим вбік або вище, зручно на терасі та під дахом.
- Регулювання заслінки димоходу ззовні - для зміни тяги не потрібно відкривати дверцята або просувати руки в камеру. Це зручніше, безпечніше і дозволяє підтримувати стабільну температуру і кількість диму протягом усього процесу копчення.
Технічні характеристики
- Бренд: ДРЕВОС
- модель: ДРЕВОС Великий
- Ємність: 415 літрів
- Завантаження: 50-60 кг продуктів
- Зовнішні розміри: 90 × 83 × 170 см
- Внутрішні розміри: 60 × 61 × 125 см
- Товщина стінки: 60 мм
- Зовнішній матеріал: деревина липи
- Інтер'єр: нержавіюча сталь
- Генератор диму: до 8 годин куріння
- Потужність: 4,3 кВт
- Джерело живлення: 220В/50Гц
- особливості: гаряче копчення, холодне копчення, сушка, запікання/розігрів
- виробництво: Польща
Набір включає
- Коптильна камера ДРЕВОС Великий — 1 шт.
- Димогенератор - 1 шт.
- Гачки коптильні - 30 шт.
- Поперечини - 12 шт.
- Димохід - 1 шт.
- Злив для очищення камери - 1 шт.
- Термометр для вимірювання температури всередині продуктів - 1 шт.
- Посібник користувача польською мовою - 1 шт.
- Практичний посібник з рецептами, порадами та порадами для початківців – 1 шт.
- Курильна стружка - 3 упаковки
DREVOS Big - найбільша камера, найбільше завантаження, більше готової продукції за один цикл
Мрієте мати власні м’ясо, рибу, сири та сушені закуски, але хочете готувати дуже великі партії, не стежачи постійно за вогнем?
DREVOS Big був створений для людей, які регулярно курять і потребують більшої камери, ніж моделі Mini, Family і Classic. Камера об'ємом 415 л вміщує 50-60 кг навантаження за один раз, тому ви зможете приготувати великий запас для сім'ї, продуктів на зустріч або більшу партію після риболовлі чи полювання.
Це практичний вибір, коли вам потрібен справжній аромат диму від деревної тріски, контроль температури, нержавіюча сталь всередині та більш зручний процес від сушіння до завершення копчення.