Арабська кава кавовий скрабл ароматні квіти та декоративне листя свіже насіння

Arabian coffee bush, Mountain coffee, Arabica coffee

(Кава арабіка)

Вічнозелений вид чагарнику або невеликого дерева, що походить з гір Ємену на Аравійському півострові (звідки й назва), а також з південно-західних гірських районів Ефіопії та південно-східного Судану. Considered the first cultivated species of coffee, it was already cultivated at the end of the first millennium in the Arabian Peninsula. Wild plants like to grow in the shade of taller trees, they grow from 9 to 12 m in height. Two to four years after planting, C. arabica produces small, white and very fragrant flowers. The flowers reach 10-15 mm in diameter, grow in dense bunches (grouped into balls of 3 to 7 in the leaf axils).

Their sweet scent resembles that of jasmine flowers. When the flowers open on sunny days, the number of berries increases. Як правило, квіти тримаються кілька днів, поки не з’являться і не почнуть дозрівати плоди, спочатку жовті, потім червоні і, нарешті, темніють до блискучого темно-червоного кольору. At this point they are called 'cherries' and ready for harvest. Кава, зібрана надто рано або пізно, дає гірші результати, тому на багатьох плантаціях плоди збирають вручну, щоб краще їх вибрати, оскільки вони не дозрівають одночасно. Oblong, shiny, dark green leaves, 6-12 cm long and 4-8 cm wide. The fruit is 10-15 mm in diameter, usually contains two seeds, and the flesh is sweet. Рослина може переносити низькі температури (але не морози), найкраще росте при температурі близько 20 °C. На відміну від Coffea canephora, C. arabica воліє вирощувати в легкій тіні. Plants usually produce too much fruit which can lead to a poor harvest, this can be prevented by pruning the trees. The roasted seeds of this plant, known as coffee, are used to prepare the eponymous drink. According to legend, bush cultivation began when goats in Ethiopia were observed eating the leaves and fruits of the coffee tree. In some regions of Ethiopia, people still drink a drink made from the leaves of the coffee plant. The first written mention of roasted coffee beans comes from Arab scholars who wrote that coffee was useful in extending working time. The Arab innovation of preparing an infusion from roasted grains spread first among the Egyptians and Turks, and later throughout the world. There are several species of the Coffea genus, but Coffea arabica is usually the most appreciated by connoisseurs. Його найбільшим конкурентом є кава робуста: її легко вирощувати, а отже, вона дешевша, у неї вища врожайність, швидкість цвітіння та дозрівання плодів, а також набагато більша концентрація кофеїну (250 мг кофеїну на склянку робусти, арабіки до 100 мг). C. arabica is said to produce better (more delicate tasting) coffee than other major commercially grown species. Each bush can produce from 0.5-5.0 kg of dried beans, depending on the individual nature of the tree and the climate in a given region. Рослини сприйнятливі до захворювань у поганих умовах вирощування (холод, низький pH ґрунту), а також більш сприйнятливі до шкідників, ніж рослини C. Robusta.

Кава має сечогінні та стимулюючі властивості. In excessive doses, it may cause palpitations, headaches, drowsiness and irregular heart rhythm.

Ціна «Купити зараз» за штуку вказана за понад 5 насінин.