САФЛЯКС - Редька - Дайкон - 100 насінин - Рафанус

SAFLAX - Organic - Редька - Daikon - 100 насінин - Raphanus sativus

Редька літня - велика японська з м'яким жаром

• 100 сертифікованих БІО - насіння на порцію. Якісне насіння з Німеччини.
• З детальними інструкціями по вирощуванню та догляду

SAFLAX - Organic - Редька - Daikon - 100 насінин - Raphanus sativus

Редька літня - велика японська з м'яким жаром

Корисна інформація: Ця велика чиста біла редька також відома як «Міновасе дайкон» і має дуже гладку, ніжну бульбу, яка менш гостра. Редька довжиною 25-35 см і товщиною 5 см має тенденцію до зростання, в результаті чого на верхівці з’являються зелені краю. Його багатий смак походить від олії насіння гірчиці, яка вбудована в тканину для зберігання. Для літньої редиски збір урожаю займає від 8 до 10 тижнів, а для зимової редиски – від 13 до 15 тижнів. Якщо ви сумніваєтеся, завжди краще зібрати редьку раніше, ніж пізніше, оскільки вона надто пізно дерев’яніє. Якщо злегка стиснути бульбу між великим і вказівним пальцями, вона не повинна розм’якшитися. Редис зазвичай не обробляють, а їдять свіжим. Його можна нарізати або натерти і їсти з соусом або заправкою. Популярним є прийом редьки до пива, коли редьку нарізають скибочками і запивають хорошим пивом. Редька чудово підходить і для азіатських страв: редьку, як і моркву, наріжте брусочками і посоліть приблизно на 15 хвилин. Потім змийте сіль водою і додайте редьку до інших овочів у воке. Зібрані бульби весняних або літніх сортів, загорнуті у вологу кухонну тканину і витримані в холодильнику, зберігаються лише близько трьох днів. Якщо потримати редьку довше, вона стане м'якою і гумовою. Однак осінні та зимові сорти редьки можуть зберігатися до кількох місяців в умовах високої вологості та температури, близької до точки замерзання.

Природне розташування: Вважається, що редька походить із східного Середземномор’я та Азії. Вважається, що редька походить із східного Середземномор’я та Азії.

Успішне вирощування: Весняно-літню редьку можна сіяти з квітня до початку серпня, а осінньо-озиму — з початку липня до кінця серпня. Літню редьку також можна попередньо виростити з лютого в прохолодному приміщенні на підвіконні або в теплиці. Для сортів редиски, у яких розвиваються довгі і прямі бульби, потрібно як слід розламати і трохи глибше розпушити грунт. Насіння слід розміщувати на відстані 25-30 см один від одного і приблизно на 2-3 см в глибину в посівні борозенки, які були забезпечені компостом. Залежно від температури грунту, для проростання знадобиться два-три тижні.

Найкраще розташування: Як і більшість овочів, редис віддає перевагу повністю сонячним місцям. Дуже підходить для змішаного вирощування з морквою, томатами та квасолею.

Оптимальний догляд: Регулярно поливайте рослину, тому що при постійній посусі бульба зупиняється в рості, стає несмачною і гіркою, рослина схильна до стрілкування. При нерівномірному поливі бульби часто розтріскуються. Від підгодівлі утримайтеся, тому що редис має особливість сприймати і зберігати нітрати. Редька досить невибаглива рослина. Але все ж рекомендується встановити захисну сітку, тому що редис популярний серед капустяних мух і жуків.

Взимку: Наступного року сіяти знову.